BIO
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
15 %
Trinkgenuss bis ca.:
2034

Cerro la Isa Vinedo Singular Garnacha 2019

Rioja, Spanien
Grenache

48,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (65,20 €* / 1 Liter)

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Ein einzigartiger Wein der Bodegas Juan Carlos Sancha, der zu 100% aus Garnacha Tinta von einem 1906 gepflanzten Weinberg in der Region Alto Najerilla hergestellt wird. Es handelt sich dabei um einen der steilsten Weinberge in La Rioja, der an exponierten, nach Süden ausgerichteten Hängen in 700 m Höhe auf kargen, flachgründigen Böden mit ausgeprägtem Ton-Kalk-Charakter und hohem Eisengehalt angelegt ist.

Seine violette Farbe ist von hoher Intensität. Seine fruchtbetonte Nase erinnert an Lakritze und Jod. Am Gaumen ist er sehr voluminös und komplex strukturiert, mit seidigen und eleganten Tanninen. Er hat eine wunderbare Säurebalance und einen lang anhaltenden Abgang.

Nach dem Entrappen per Hand werden die Trauben in 500-Liter-Fässer aus französischer Tronçais-Eiche gefüllt, in denen die alkoholische Gärung und die Reifung stattfinden. Danach bleibt der Wein 18 Monate lang in den Fässern mit dem Hefesatz der Gärung. Die Reifung erfolgt für 18 Monate in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern aus einem der besten Eichenfässer Frankreichs. Die Trauben werden von Hand in 15 kg schweren Kisten geerntet, normalerweise in der letzten Oktoberwoche. Der Ertrag dieser Weinberge beträgt 2.500 kg pro Hektar.

Von diesem Wein werden nur ca 1200 Flaschen produziert.

BIO
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
15 %
Trinkgenuss bis ca.:
2034