BIO
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
12 %
Trinkgenuss bis ca.:
2024
14,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(19,87 €* / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Das DD bei diesem Riesling steht hier für die Lage Deidesheim. PURE steht für die ungefilterte Abfüllung. Leider dürfen die Seckingers den Ort dann aber nicht mehr drauf schreiben. Wie so oft bei interessanten, modernen Weinen, sorgen die altmodischen Klassifizierungsbestimmungen für eine Einordnung als „Landwein“, die der Qualität des Weines nicht gerecht wird.
Auch dieser Wein zeigt schön die Handschrift der Gebrüder Seckinger: spontan vergoren, dezenter Maischekontakt, im Anschluss im großen Holzfass ohne Schwefelzugabe aber mit biologischem Säureabbau ausgebaut.
In der Nase zeigt er Aromen von Birnen, ein bisschen grüne Kräuter und Zitruszesten. Eine schöne Mundfülle zeigt er dann am Gaumen, mit ordentlich Schmelz aber immer genug Säure um ihm seine Klarheit zu bewahren.
Ein guter Begleiter zu Fisch und Kalb.
BIO
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
12 %
Trinkgenuss bis ca.:
2024