Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13 %
Trinkgenuss bis ca.:
2027
23,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(31,87 €* / 1 Liter)
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Eine sehr interessante und höchst erfreuliche Herangehensweise an Xinomavro aus der Region Siatista in Westmakedonien, die normalerweise für ihre süßen, sonnengetrockneten Weine bekannt ist. Die Weinberge liegen in ca 900 M Höhe, der Anbau erfolgt naturnah, wird jedoch nicht zertifiziert.
Das Ergebnis ist ein feinsinniger (natürlich trockener) Xinomavro, der etwas Pinot Noirs erinnert.
Diamantis Xinomavro hat eine auffallend intensive rubinrote Farbe und eine feine Nase. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit Aromen von Kirsche, etwas Himbeere. Nuancen von schwarzer Olive und Graphit. Für 12 Monate gereift in franz. Eichenfässern , zeigen sich die Tannine seidig-weich. Insgesamt zeichnet sich der Wein mit seiner ausgezeichneten Länge aus.
Ideal zu Wild, Gegrilltem oder gereiftem Käse.
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13 %
Trinkgenuss bis ca.:
2027