Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13 %
Trinkgenuss bis ca.:
2025
11,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(15,87 €* / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Ein köstlicher Wein mit viel Komplexität: Attraktive tropische Frucht in der Nase, abgerundet mit Steinobst und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, mit zurückhaltender Säure und einem anhaltenden Fruchtabgang.
Diese Cuvee besteht nur aus autochthonen Rebsorten: 50% Malagousia, 30% Assyrtiko und 20% Vidiano. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und mit ganzen Trauben in einer Vertikalpresse oder begrenzter Kaltmazeration gepresst. Die Gärung erfolgt in INOX-Tanks und Amphoren, unabhängig für jede Parzelle. Das bedeutet, dass jede Sorte aus einer anderen Parzelle in einem anderen Tank bleibt, um ihre eigenen Aromen zu entfalten. Nach 3-4 Monaten Reifezeit auf der Feinhefe hat der Wein seinen Charakter und ist bereit für die Abfüllung.
Perfekt zu Meeresfrüchten und Salat, Sushi und asiatischer Küche im Allgemeinen. Ein Genuss für alle Momente.
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13 %
Trinkgenuss bis ca.:
2025