Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13 %
Trinkgenuss bis ca.:
2028

Oliver Zeter Syrah Reserve 2018

Pfalz, Deutschland
Syrah

25,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

In der Nase zeigt sich der Wein fein und frisch, mit leichten Nuancen von Eisen und viel blauen Beeren. Am Gaumen fleischig, mit schwarzen Oliven und reifen Schlehen. Der Wein zeigt enorme Konzentration ohne ins Marmeladige abzutriften.
Bereits 2009 wurde den erste Syrah-Weinberg in Hambach gepflanzt, 2013 folgte der zweite Wingert in der Lage Rhodter Rosengarten. Die Setzlinge kamen direkt von einer Rebschule in Orange/ Rhône, deren Reben weltweit für ihre herausragende Qualität bekannt und gesucht sind. Beide Lagen sind geprägt von ihrer Ost-Süd-Ausrichtung und von den skelettreichen, schnell erwärmbaren Böden. Perfekte Voraussetzungen für diese wärmeliebende Rebsorte der Rhône. Die Guyot-Erziehung der Reben im Flachbogen ermoglicht einen optimalen Zugang in der Traubenzone. Schon im Vorfeld war die stilistische Ausrichtung klar und die Parole lautete „Syrah“, nicht „Shiraz“! Nach der klassischen Maischegärung verbrachte der Wein 12 Monate in der Tonamphore und wurde ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Um den feinen Nord-Rhône Stil herauszuarbeiten, wurde den Trauben ein Teil der Rappen belassen.
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13 %
Trinkgenuss bis ca.:
2028