Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13,5 %
Trinkgenuss bis ca.:
2026

Thymiopoulos Xinomavro Young Vines 2021

Makedonien/Thrakien, Griechenland
Xinomavro

10,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Intensive Fruchtaromen von reifen Kirschen, Sauerkirschen, Beeren und Pflaumen werden ergänzt mit dezenten Noten von Minze und Kräutern, die dem Wein Frische geben. Die Tannine sind präsent aber angenehm rund und zurückhaltend, während der Säuregehalt durch eine ausgewogene Lebendigkeit gekennzeichnet ist. 
Die Trauben werden von Hand gelesen und zu 75% entrappt, die Extraktion erfolgt für 12-15 Tage auf der Maische in Edelstahltanks und im Anschluß für 3 Monate vergoren. Die Reifung erfolgte für 8 Monate im Beton-Tank.
Ein schöner Begleiter zu Pasta, Wild und reifem Käse.
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13,5 %
Trinkgenuss bis ca.:
2026