Bietighöfer

Pfalz, Deutschland
Stefan Bietighöfer ist ein junger aufstrebender Winzer aus der Südpfalz. Er beschreibt sich selbst als Genussmensch und seinen Weinstil als „durchdrungen von Mut, guten Ideen, Trinkerfahrung, Wissen und Intuition“. Neben der Rückbesinnung auf alte (Weinbau-) Werte hat er sich dem biodynamischen Anbau verschrieben. So entstehen authentische Weine, die in Ausdruck, Tiefe und Komplexität einmalig und individuell sind.