Weingut Meyer-Näkel

Dernau
Der Name des Weinguts geht auf die Heirat der Gründer Paula Meyer und Willibald Näkel im Jahr 1950 zurück. Sie bewirtschafteten zwar nur 1,5 Hektar, konnten sich aber trotzdem einen Namen machen, weil Willibald mit dem trockenen Ausbau von Rotweinen damals absolute Pionierarbeit leistete. In den Nachkriegsjahren – und noch Jahrzehnte später – hatte deutscher Wein ganz einfach süß zu sein. Vor allem auch der Rotwein. Was heute nur schwer verständlich erscheint, entsprach damals dem Zeitgeist. Und es half ganz nebenbei, die oft mangelhafte Reife zu kaschieren.
Der Großvater hatte sich in den Kopf gesetzt, mit trockenen Weinen gegen den Strom zu schwimmen. 1982 übernahm dann Vater Werner als Quereinsteiger und Autodidakt das Gut – eigentlich war er Gymnasiallehrer für Sport und Mathematik – und trieb diese Idee weiter voran. Bekanntermaßen mit immensem Erfolg. Durch kompromisslosen Qualitätsanspruch gelang es ihm, einen völlig neuen Spätburgunderstil an der Ahr zu etablieren und schon Ende der 80er-Jahre galt er als eine der bedeutendsten deutschen Winzerpersönlichkeiten. Gemeinsam mit seiner Frau Claudia baute er das Weingut sukzessive zur heutigen Größe aus und engagierte sich in zahlreichen anderen Initiativen und Projekten. Neben all dem kümmerte er sich schon sehr früh darum, dass seine beiden Töchter Meike und Dörte in die großen Fußstapfen hineinwachsen konnten.
Und so absolvierten beide zunächst eine Winzerausbildung sowie anschließend ein Weinbau-Studium in Geisenheim und übernahmen dann Schritt für Schritt die Aufgaben im Betrieb. Heute haben Meike und Dörte völlig freie Hand – ihr Vater steht aber nach wie vor mit Rat und Tat zur Seite. Reibungsloser kann ein Generationswechsel gar nicht von statten gehen.
Auf ihre Weise machen sie heute genau mit dem weiter, was ihrem Vater immer am Herzen lag – und liegt: Die wunderbaren Terroirs der Steillagen an der Ahr in mineralischen und fruchtbetonten Weinen erfahrbar zu machen. Dazu braucht es viel Sorgfalt im Weinberg und reduzierte Erträge, die von Hand gelesen und streng selektiert werden. Das klappt nur mit einem wirklich engagierten Team. Im Keller geht es dann ausschließlich darum, diese hohe Qualität durch eine behutsame Arbeitsweise zu bewahren.
Meyer-Näkel
GUI Limited Edition 2019
Ein Stück Sommer im Glas! Der Duft von weißem Pfirsich, Mirabelle, Apfel und feine Nuancen von Limette verzaubern. Genauso angenehm fruchtbetont und frisch zeigt er sich dann Gaumen. Seine elegante Säure und salzige Mineralität wirkt erfrischend, der zarte Schmelz macht ihn saftig. Ein ausbalancierter, erfrischender Weißburgunder. Bei einer Trinktemperatur von 6-8°C passt er hervorragend zu Fisch-, und Geflügelgerichten, frischen Salaten und sommerlichen Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

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