Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
14,5 %
Trinkgenuss bis ca.:
2027

Holden Manz Visionaire 2017

Franschhoek, Südafrika
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

18,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

Nicht mehr verfügbar

Eine hochinteressante Cuvee aus den typischen Bordeaux-Trauben, gepaart mit Syrah. Für manche Puristen ist so eine Kombination nicht vorstellbar, das Ergebnis jedoch überzeugt. Würzige, vielschichtige Komplexität mit viel Finesse. Die verschiedenen Komponenten des Visionaire erlauben es jeder, ihren eigenen Charakter zu zeigen, während sie sich zu einem Erlebnis verbinden, das größer ist als die einzelnen Teile - jede Rebsorte ist ein gefeierter Solist, der sich mit dem Orchester der Mischung verbindet!
So zeigt sich die Komposition in der Nase voller Aromen von roten und schwarzen Beeren und Maulbeeren, mit subtilen Noten von Bleistiftspänen, Graphit, würzigem weißem Pfeffer und Veilchen im frühen Frühling.
Weicher, eleganter und konzentrierter Gaumen mit reifen Noten in der Mitte des Gaumens und einem würzigen, geschmeidigen Abgang. Es dominieren rote und schwarze Früchte, die mit einer Graphitnote ausgeglichen werden. Die Tannine sind weich und raffiniert und runden die Aromen von Gewürzen und frischen Pflaumen vorzüglich ab.
Die Gärung und Reifung erfolgte zu 20% in neuen 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche und 80% 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche (2. und 3. Füllung). 24 Monate Reifung vor dem Verschnitt und der Abfüllung.
Dieser Wein ist komplex - halten Sie das Essen einfach, um seine natürliche Güte zu genießen. Wir empfehlen puristisches Kurzgebratenes, z.B. mit Rosmarin gebratenes Lammkoteletts oder ein feines 30 Tage Dry Aged-Filetsteak mit einer Pfeffersauce!
Importiert durch: Wine Logistics International, 2440 Geel Belgium
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
14,5 %
Trinkgenuss bis ca.:
2027