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Spanoudis Ventum Merlot 2020

Tiefrote Farbe, reichhaltiger und runder Körper ohne starke Tannine, mit geringem Säuregehalt und Aromen von Kirsche, Erdbeere, Olive, Pfeffer, Mokka und Vanille.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Neu

Karydas Xinomavro 2019

Ein angenehm klassischer Xinomavro aus Naoussa mit hervorragender Balance und Komplexität. Ein mittelschwerer Wein, feinwürzig mit Aromen reifen roten Früchten und den Xinomavro-typischen Noten von getrockneter Tomate und schwarzer Olive. Sehr schön eingebundener Holzausbau mit dezenten Reifenoten von Pilzen und Tabak. Die Tannine sind ausgesprochen fein und rund. Man merkt einfach, dass das Weingut, sich auf die kleine Produktion von nur einem einzigen Wein spezialisiert hat: ein reiner, unverfälschter, traditioneller Xinomavro ohne neues Holz und sehr wenig Eingriff. Alle Arbeiten im Weingut von der Familie erledigt, wobei im Herbst nur wenige externe Erntehelfer bei der Handlese der Trauben helfen. Diese werden vor einer langen Reifung (1,5+ Jahre) in alten Fässern im winzigen Keller neben dem Familienhaus im Tank vergoren. Das Ergebnis ist dieser charakterstarke und sehr alterungswürdige Rotwein, der sich in Stilistik und Qualität mit einem Top-Barolo oder Barbaresco mehr als messen kann.Ein exzellenter Begleiter zu herzhaften Eintöpfen und Schmorgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

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Neu

Berizzi Sauvignon Blanc Frankweiler Biengarten 2021

In der Nase zeigt sich eine dezente Frucht, getragen vom Holz. Leicht eingebundene Säure, geradlinig am Gaumen. Tiefgründig, vollmundig und langanhaltend. Auf Kalkstein gewachsen im Frankweiler Biengarten. Spontan vergoren im Barriques. 18 Monate Hefelager.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*

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Rarität

Magoutes Parcel Selection Xinomavro 2017

Für seinen Flaggschiff-Wein verwendet Diamantis nur die besten ausgewählten Einzellagen. Auch hier profitiert der Wein von der Höhenlage um 900 m. Elegant und frisch mit leichtem Ansatz spricht dies für das kühlere Klima und entsprechende Raffinesse.Die Aromatik ähnelt natürgemäß seinem kleineren Bruder, also Aromen von Kirsche, etwas Himbeere. Nuancen von schwarzer Olive und Graphit. Dabei zeigt er sich aber etwas konzentrierter und noch geschliffener. Die Tannine sind auch hier schon angenehm rund für einen 2017er, das Potenzial für die nächsten Jahre lässt schon erahnen.Verwendet wurden nur handverlesene Trauben aus den besten Xinomavro-Reben. 2-tägige kühle Mazeration. 30-40 Tage Gärung in großen Fasstanks. im Anschluß erfolgte für die 12-24 Monate Reifung in alten Eichenfässern. Weitere 12+ Monate Reifung in der Flasche. Keine Behandlung oder Filtration vor der AbfüllungIdeal zu Wild, Lamm, Gegrilltem oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

59,00 €*

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Rarität

Andres Haardter Mandelring Chardonnay 2021

Eine kleine Auflage Buntsandsteinverwitterung, über dem Kalkmergel machen den Boden dieser kleinen Lage aus. Ohne üppig zu werden, gibt diese Kombination dem Chardonnay eine noble Reduktion, Salzigkeit und eine feine "burgundische"Eleganz. Der Ausbau teilweise im gebrauchten und neuen Barrique unterstützt diese Attribute nur noch mehr.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*

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Neu

Rarität

Thymiopoulos Blanc de Côteaux 2020

Die brillanten Xinomavros von Apostolos Thymiopoulos gehören zu den bekanntesten Weinen Griechenlands. Er beherrscht die Rebsorte wie kein anderer. Aber sein Talent ist noch lange nicht erschöpft. Der Blanc des Côteaux ist etwas völlig Neues - sein erster Premium-Weißwein. Er besteht aus 50 % Malagousia, 25 % Assyrtiko, 20 % Vidiano und 5 % Aidani, alle aus Naoussa. Der Vidiano und der Aidani werden in Tonamphoren vergoren, und alles hat etwa fünf Tage Hautkontakt. Im Glas zeigt er ein wunderschönes Zitronengold, und das Aroma ist von herrlichen Aprikosen und Orangen geprägt. Am Gaumen finden sich leichte Tannine und noch mehr köstliche Orangen- und Aprikosenfrüchte. Dies ist ein köstlicher, wunderbar ausgewogener Wein von einem Winzer, der hoch im Kurs steht.Passt gut zu asiatischen Gerichten und Meeresfrüchten, z.B. Krabbentartar und Ceviche vom Seebarsch.

Inhalt: 0.75 Liter (49,20 €* / 1 Liter)

36,90 €*

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Rarität

Holden Manz Chardonnay Reserve 2020

Ein Ausnahme-Chardonnay – der verlängerte Kontakt mit dem Hefesatz verleiht dem Wein eine einzigartige Cremigkeit und Komplexität und sorgt für eine ansprechende Länge am Gaumen. Ein volles Mundgefühl, knackige, saubere Säure, die reife Grapefruit und Limetten hervorhebt. Elegante Aromen von Stachelbeeren, weißem Pfirsich und Holunderblüten verwoben mit komplexer Säure sorgen für einen langen, weichen Abgang. Die Trauben wurden vom Kellermeister von einem Bergrücken mit Blick auf den Ozean in Somerset West und einem hochgelegenen Hang an der Seite des Simonsbergs speziell ausgewählt und handverlesen. Diese beiden Lagen sind beide relativ kühl, haben aber unterschiedliche physikalische Einflüsse. Sie verbinden sich auf wunderbare Weise, um einen runden, ausgewogenen Wein zu erzeugen. Die Lese erfolgte in zwei getrennten Durchgängen in Somerset West, was die Komplexität noch erhöht. Der Reserve Chardonnay wurde zu 100 % in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (90 % neue Fässer, 10 % 2nd fill) vergoren, wobei natürliche Hefen mit verlängertem Hefekontakt und täglicher Batonnage verwendet wurden. Limitierte Produktion von nur 6 Fässern mit 1.353 Flaschen und 150 Magnums. Ein idealer Partner zu Fisch und Krustentieren, z.B. zu Felsenhummer mit Zitronenbuttersauce oder gebratenem Seeteufel in Parmaschinken.Importiert durch: Wine Logistics International, 2440 Geel Belgium

Inhalt: 0.75 Liter (70,53 €* / 1 Liter)

52,90 €*

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Neu

Berizzi Edenkobener Kirchberg Chardonnay 2020

Der Kirchberg Chardonnay zeigt in der Nase zarte gelbe Frucht und Zitrusaromen. Am Gaumen treten diese allerdings eher in den Hintergrund und eine grüne Phenolik und mineralische Salzigkeit tritt hervor. Das Barrique ist zart zu schmecken. Im Abgang zeigen sich Mandel- und Anisaromen. Ein besonderer Wein, der heute oder auch in 10 Jahren genossen werden kann. Ausbau: Reifes Lesegut. Selektive Handlese. Trauben nach kurzer Maischestandzeit abgepresst. Grobe Vorklärung durch Sedimentation. Im Anschluss erfolgte eine kurze Maischestandzeit und schonende Pressung. Trübe Spontangärung in 5 Barriques.

Inhalt: 0.75 Liter (41,20 €* / 1 Liter)

30,90 €*

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Rarität

Holden Manz Syrah Reserve 2016

Ein absoluter Top-Syrah, der uns an Cornas/Hermitage erinnert. Im Glas mit tiefvioletter Farbe mit hellem Rand. Die Nase ist würzig mit blumigen Noten von getrockneten Veilchen und Waldbeeren in Kombination mit Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen dann Aromen von reifen und kräftigen dunklen Früchte und würzige Noten, schwarzer Pfeffer, geschliffene Tannine und ein langer kräftiger Abgang. Nur handselektierte Trauben der konzentriertesten, reifen Syrah-Rebstöcke wurden vor der Fassgärung über einen längeren Zeitraum kalt mazeriert. 20% der Trauben wurden mit wilder Hefe in einer Kombination aus 225 und 500 Liter fassenden französischen Eichenfässern vergoren. Die Reifung erfolgte in einer Mischung aus 500l französischen Eichenfässern (50% neu) und 225l französischen Eichenfässern (100% neu). Limitierte Produktion von 266 x 1,5l-Magnums und 2.932 x 750ml-Flaschen. Wir empfehlen diesen Wein vor dem Servieren zu dekantieren. Großes Reifepotenzial. Ein hervorragender Begleiter zu hochwertigem Kurzgebratenem, z.B. feuergeröstetes Lendensteak mit einem Avocadosalat oder knusprig gebratene Gans mit einer Pflaumenreduktion. Importiert durch: Wine Logistics International, 2440 Geel Belgium

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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Andres Riesling "Forster Ungeheuer" 2020

Der Riesling "Forster Ungeheuer" der Jungwinzer Michael und Thomas Andres aus dem Weingut Andres aus Deidesheim stammt aus einer Lage die schon vor 100 Jahren zu den bekanntesten der Welt zählte. Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein sind im Boden vorhanden. Diese Kombination ist einzigartig. Der Basalt gibt die Wärme, der Kalk die Frische und Salzigkeit, der Buntsandstein die Fülle. Diese Kombination erlaubt es den Wein sehr präsent zu sein, ohne an Eleganz zu sparen.

Inhalt: 0.75 Liter (43,87 €* / 1 Liter)

32,90 €*

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Unsere Weine des Monats

Neu

Makarounas

Makarounas Aerides - Xinisteri 2023

Die Trauben für diesen Wein stammen von einem 35 Jahre alten Weinberg mit wurzelechten Reben der autochthonen Rebsorte Xynisteri . Die Reben werden im Busch erzogen und wurzeln auf lehmreichen Sandböden an den Ausläufern der Berge. In diesem Umfeld entsteht ein Weißwein voller Fruchtaromen von Apfel, Quitte und tropischen Früchten mit einem sehr angenehmen Trinkfluss. Genau das Richtige für einen heissen Sommertag – oder für das Gefühl davon.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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BIO

Mas Cremat

Mas Cremat Les Petites Demoiselles 2023

Lassen Sie sich nicht vom Namen abschrecken – dieser Rosé ist kein Mädchenwein. Lachsfarben funkelnd, feine Nase von guter Intensität. Noten von roten Früchten (Walderdbeeren, Johannisbeeren). Runder Geschmack mit toller Balance am Gaumen und ein fruchtiger Abgang.Rebsorten: 80% Grenache noir 20% Syrah. Terroir : Schwarzer Schiefer. Direkte Pressung für beide Rebsorten. Getrennte Gärung bei niedriger Temperatur, für eine gute aromatische Entfaltung. Frühe Abfüllung auf dem Weingut, um seine Jugend und Frische zu bewahren.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Jülg

Jülg Spätburgunder vom Kalk 2021

Der Spätburgunder leuchtet in einem typischen funkelnden Rubinrot. Den Anfang markieren fruchtige Noten nach Roter Johannisbeere und Kirsche, die durch den kalkigen Untergrund eine würzige Note einbringen. Hinzu kommen am Gaumen Aromen von reifen jungen Waldbeeren und Brombeeren, delikat und präzise auf den Punkt. Der Spätburgunder zeigt sich als filigraner und komplexer Vertreter, der von einer feinen Art getragen wird.Typisch für die Region befindet sich die Weinberge für diesen Wein sowohl in Deutschland als auch auf französischen Gebiet. Es werden nur handverlesene Trauben verwendet. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass mit anschließender Reifung für 15 Monate. Ein schöner Begleiter zur Brotzeit, kräftigen Fischgerichten, Ente und Schmorgerichten. Natürlich auch zu Weißschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €* 14,90 €* (13.42% gespart)

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Neu im Shop

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Novus Optimum 2022

Im Glas mit dezenten goldenen Reflexen, die auf den Kontakt mit dem Akazienfass hinweisen. Typische Aromen von Rosen mit Noten von Bergamotte vereinen sich mit einem Hauch von Beton und Akazie, die dem Wein Reinheit, Komplexität und ein cremiges Mundgefühl verleihen. Der 1,14 Hektar große, nicht bewässerte Weinberg mit einem Ertrag von 6000-8000 kg/Hektar wurde 1972 gepflanzt und wird nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Nach 8-10 Stunden Kaltmazeration bei 7-8°C wird nur der freilaufende Saft aufgefangen und die alkoholische Gärung beginnt spontan mit einheimischen Hefen im Edelstahltank. Nach der Hälfte der Gärung wird ein Teil des Saftes abgetrennt und zum Abschluss des Prozesses in kleine Betoneier und ein anderer Teil in Akazienfässer umgefüllt. Solange der Wein reift, sorgen wir dafür, dass er in ständigem Kontakt mit seinem feinen Hefesatz steht, der seine Viskosität und Textur bereichert und ihn gleichzeitig auf seiner langen Reise durch die Zeit unterstützt. Ideal zu:Großer fetter Fisch vom Grill, gebackene Ziege mit Zitrone, Carpaccio von Meeresfrüchten und asiatische Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

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Neu

Novus Climax 2022

Der robuste Mavrotragano (35%) aus Mantinia, der samtige Mavrodaphne (40%) aus dem gebirgigen Aegialia und der charmante Agiorgitiko (25%) aus dem halbgebirgigen P.D.O. Nemea vereinen sich zu dieser einzigartigen Mischung. Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Mavrodaphne hat das erste Wort mit den Aromen von getrockneten Rosinen und Pflaumen, während Mavrotragano mit reifen roten Früchten und Gewürzen folgt. Schließlich ist die Präsenz von Agiorgitiko subtil, was zu einem schönen Abgang mit Noten von Sauerkirsche führt. Am Gaumen ist er reichhaltig und lang, mit gut ausgearbeiteten Tanninen, die sich harmonisch mit der Note des Fasses verbinden. Weinbereitung: Die drei Rebsorten werden zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet und separat in kleinen Tanks vinifiziert. Für jede Sorte wird der Prozentsatz der Trauben bestimmt, die ohne Abbeeren vinifiziert werden sollen, und es folgt eine mehrtägige Kaltgärung, bevor die alkoholische Gärung beginnt, die je nach Sorte und Stadium der Weinbereitung bei einer Temperatur von 22°C bis 25°C erfolgt. Nach der Gärung erfolgt eine Mazeration von 7-10 Tagen, an deren Ende nur der frei fließende Saft und der leichte Druck abgezogen werden. Nach den erforderlichen Verkostungen wird der Verschnitt festgelegt, der dann in neue französische Barriques gebracht wird, wo er 11 Monate lang reift. Nach der Abfüllung ruht der Wein 7-8 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Ideal zu: dunkles Fleisch vom Grill oder mit reichhaltigen Saucen, würzige gelbe Käsesorten und Wild.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*

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Solabal Muñarrate Blanco 2022

Ein heiterer, geschmeidiger Weißwein mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. In der Nase frisch mit Anklängen von frisch geschnittenem Heu. Beim Schwenken zeigen sich Fenchelnoten, Lorbeer, mit einem mineralischen Hintergrund, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der erste Eindruck ist geschmeidig, glycerinreich, mit vielfältigen Aromen von weißen Früchten, Birne. Der Abgang ist lebendig, mit einem erfrischenden Finale. Die Trauben werden von Hand gelesen. Durch die Nähe zum Weingut wird die Transportzeit auf ein Minimum reduziert, wodurch eine Oxidation vermieden wird. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Nach dem sanften Pressen wird der Most auf 14 ºC abgekühlt und 48 Stunden stehen gelassen. Der Most wird auf 14 ºC gekühlt und 48 Stunden lang stehen gelassen, dann wird er abgestochen, um ihn zu klären. Die Gärung wurde bei kontrollierter Temperatur durchgeführt, bei 14ºC begonnen und bei 17,5ºC beendet, ein Prozess, der drei Wochen dauerte. Anschließend wurde der Wein umgefüllt und einen Monat lang auf der Hefe belassen. Danach wurde er abgefüllt und vor der Abfüllung kalt stabilisiert.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Domaine Roche La Bousquette 2022

La Bousquette entsteht mehrheitlich aus den höher gelegenen Lagen des Weinguts am Hang von Cairanne, wo sich auch das Wohnhaus vom Romain & Familie befindet. 15 % Carignan aus sehr alten Reben geben dem Wein eine Extraprise Struktur, die ihn für eine lange Lagerung prädestiniert. Anbau: Rebsorten: 85% Grenache, 15% Carignan Alter: bis zu 120 Jahre – teilweise gepflanzt im Jahr 1870 Terroir: Kalk-Mergelböden am Fuße der Miozän-Berge, Süd/Ost-Ausrichtung Ertrag: 25 – 30 hl/ha Ernte: ausschließliche Handlese, strenge Auslese im Weinberg & am Sortiertisch Vinifikation | Ausbau Beide Rebsorten stammen aus dem gleichen Weinberg, werden zusammen geerntet und vergoren 30 Tage Gärzeit bei bis zu 27°C 12 Monate Ausbau im Zement-Tank Hinweise Karaffieren: 2 Stunden Trinktemperatur: 16 – 18°C Zeitfenster: 2025 – 2035 Ideal zu Krustenbraten mit marinierter bunter Bete und Pommes dauphines

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Domaine Roche Cairanne 2022

Romain Roche ist dafür bekannt, die Typizität der Cairanne zum Ausdruck zu bringen und ist zu einem der wichtigsten Winzer der Region aufgestiegen. Dieser Cairanne ist eine Cuvée aus 70% Grenache (gepflanzt in den 1950er und 60er Jahren), 30% Syrah (gepflanzt in den 70er Jahren). Der Wein wird in Betontanks vergoren und in einer Mischung aus Betontanks und Eichenfässern ausgebaut. Tiefe, rote Farbe im Glas, Intensive Nase von schwarzen Früchten, mit etwas Luft offenbart er noch mehr komplexität. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und kräftig, Aromen von dunklen Kirschen halten lange an, im Abgang mit leicht ätherischer Note. Anbau: Rebsorten: 70% Grenache, 30% Syrah ; Alter der Reben: Durchschnittlich > 60 Jahre Geologische Voraussetzungen: Kalkhaltige Tonböden am Fuße der Miozän-Berge (Syrah), Tonböden mit roten Kieseln in der Ebene (Grenache, Carignan) Vinifikation | Ausbau: Ausschließliche Handlese, detaillierte Auslese im Weinberg und am Sortiertisch Nach Rebsorten getrennte Vinifizierung Grenache im Beton-Tank, Syrah im temperaturgesteuerten Inox-Tank 20 – 30 Tage Gärzeit bei bis zu 25 – 27°C Die Hälfte des Syrahs in gebrauchten Barriques Die übrigen 85% für 9 – 12 Monate im Beton & Stahltank Hinweise: Karaffieren: 1 Stunde Trinktemperatur: 15 – 17°C Zeitfenster: 2022 – 2028 Ideal zu: Mediterraner, gut gewürzter Küche; Spare-Ribs; Mariniertes Grillfleisch Hartkäse Typ Cantal, Salers oder Cheddar

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Domaine Roche "Marcel Roche" 2022

Aus den ältesten Reben des Weinguts entsteht dieser einzigartige Rotwein, der den Namen vom Romains Großvater Marcel trägt. Hier zeigt sich die Vielseitigkeit der Grenache. Durch gezielte Mazeration wird ihr die passende Prise Tannin entlockt – tiefe und gesunde Wurzeln erhalten die Säure während der Reifezeit am Rebstock. Diese Eigenschaften sind wichtig für die Balance des Weins und zähmen die verschwenderische Wucht der alten Reben. Anbau Rebsorten: 100% Grenache noir Alter der Reben: < 70 Jahre Geologische Voraussetzungen: Rote Tonböden mit kalkhaltigen Kieselsteinen. Nahe eines Bachlaufs mit regulierendem Effekt auf die Trauben Ernte: Handlese mit strenger Auslese im Weinberg Vinifikation | Ausbau Vollständig entrappte Trauben 30 Tage Gärzeit bei bis zu 25 – 27°C schonende Extraktionsmethoden während des Maischegärung 10 Monate im Tank vor Abfüllung Hinweise Karaffieren: Mehrere Stunden Trinktemperatur: 16 – 18°C Optimales Genussfenster: 2025 bis 2032 Ideal zu Schmorgerichten – z.B. mit Auberginen und Lammfleisch

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Domaine Roche Côtes-du-Rhône 2022

Die Weinberge für diesen Côtes-du-Rhône liegen am Fuße des nach Süden ausgerichteten Miozänbergs, an dem sich auch die AOPs Cairanne, Rasteau und Roaix anschließen sowie die Ausläufer von der AOP Vaison-la-Romaine (mit z.B. Roche-Audran). Auch daher geraten die Weine so rund und voll, was sehr deutlich wird, wenn dieser CdR neben jenem von Roche-Audran verkostet wird, der sozusagen am anderen, nördlich ausgerichteten Ende dieser kalkreichen Erhebung angebaut wird. Anbau: Rebsorten: 60% Grenache, 25% Syrah, 15% Carignan Alter der Reben: Durchschnittlich > 60 Jahre Geologische Voraussetzungen: Kalkhaltige Tonböden am Fuße der Miozän-Berge, Tonböden mit roten Kieseln in der Ebene Vinifikation | Ausbau: Manuelle Lese, Selektion im Weinberg sowie am Sortiertisch Nach Rebsorten getrennte Vinifizierung Grenache im Beton-Tank, Syrah und Carignan im temperaturgesteuerten Inox-Tank 20 – 25 Tage Gärzeit bei bis zu 25 – 26°C 10 weitere Monate im Tank vor Abfüllung Hinweise Karaffieren: Nein Trinktemperatur: 16 – 17°C Zeitfenster: 2024 bis 2028 Ideal zu Daube provençale Hartkäse Typ Cantal, Salers, Cheddar, halbfeste Schafskäse, Tomme de Savoie Mariniertes Ofengemüse (gerne mit einer Prise Chili)

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Jülg Schweigen Weißburgunder 2022

Der Botschafter von Herkunft und Terroir! Ein Wein, der aus den besten Weinbergen Schweigens stammt und deren spezielle Bodenstruktur und Kleinklima verkörpert – mineralisch, puristisch und präzise. Er ist ein Vorbote für die Lagenweine und ein echter Geheimtipp. Geringe Erträge, Handlese und Ausbau teilweise im kleinen Holzfass sind elementar dafür. Im Glas ein gelblicher Schimmer. Die Aromen reichen von Birne, Stachelbeere bis Honigmelone und Ananas, gepaart mit feinen Noten von Feuerstein und Hefe. Ein dezenter Anflug von Holz im Hintergrund. Am Gaumen elegant, kraftvoll und geschmeidig mit viel Würze. Komplex und gleichzeitig sehr fein ausbalanciert Handlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung, Spontangärung und Ausbau im Barrique sowie Tonneaux. Ohne Schönung RZ 3,5 g/l

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

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Jülg Jean Fritz Scheurebe 2022

Jean Fritz - halb deutsch, halb französisch - hier wird es zu einem großen Ganzen. Die Liebe zum Wein, dem Essen und dem geselligen Leben. Mit jeden Schluck schmeckt man das Südpfälzer Savoir-Vivre. Feine klare Frucht, toller Trinkfluss – gemacht für den Sommer.Der lebendige und fruchtig, frische Weingenuss. Im Glas Aromen von Stachelbeere, Litschi und Maracuja, welche sich am Gaumen exotisch anmutend präsentieren. Dort animiert dieses Fruchtspiel zusammen mit einer lebendigen, würzigen Säure, die wunderbar erfrischt, und die perfekte Balance bildet.Handlese nur bester Trauben, schonende Verarbeitung, Spontangärung und Ausbau im Edelstahltank. Ohne jegliche Schönung

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Highlight

Neu

Jülg Grauburgunder vom Kalk 2023

In der Nase besticht der Grauburgunder durch feine Birnenaromen und dem fruchtigen Duft nach Mirabelle und Orangenschalen. Es folgt eine klare, frische Struktur am Gaumen, dicht mit einer unglaublich mineralischen Länge. Ein Grauburgunder, der mit einem finessreichen Frucht-Säure-Spiel überrascht und begeistert.Die Trauben stammen zu gleichen Teilen aus Lagen rundum Schweigen-Rechtenbach und dem elsässischen Wissembourg.Nach der selektiven Handlese, erfolgte die Reifung für 6 Monate auf dem Hefelager (Stahltank).Passt sehr gut zu leichten Fischgerichten, kräutrigen Salaten sowie leicht scharfen, asiatischen Gerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Neu

Taboadella Grande Villae Branco 2020

Ein klassischer Wein dieser Region, aus der Region, der das brillante Terroir von Taboadella ausdrückt, ganz ohne Filter, so wie es sich die Gründer seit ihren Anfängen vorgestellt haben. Mit einer fast unbeschreiblichen aromatischen Komplexität, zeigt Taboadella Grande Villae Branco seine Straffheit und eine seidige Textur und feine Geradlinigkeit. Mit einer hohen Konzentration ist er ein großartiger Wein mit einer vibrierenden Säure, die nur der Dão bieten kann, und endet lang, anhaltend und sehr präzise.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*

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Neu

Taboadella Grande Villae Tinto 2019

Der Grande Villae Tinto ist ein Wein mit klassischen Tugenden, von intensivem und reichhaltigem Charakter. Seit jeher entstehen in den Lagen des Weingutes Weine mit einer komplexen Intensität und eleganter Struktur. Aber es ist auch ein Wein, der ineue Wege aufzeigt, der durch seine Energie überrascht, die durch eine sehr präsente Mineralität verstärkt wird. In jedem Tropfen finden wir den reinen Ausdruck des Granit-Terroirs und die subtile Eleganz der Rebsorten die in besten Lagen nachhaltig kultiviert wurden. Die Trauben wurden schonend entrappt und streng selektiert. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern von 500 Litern. Nur 5000 Flaschen wurden produziert.

Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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Unsere Ansprüche und unsere Idee von Weinen haben uns zu einigen ausgewählten Weingütern
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