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Rarität

Holden Manz Merlot Reserve 2018

In der Nase dominiert rote Kirsche mit dezentem Zedernholz, Fynbos und wilder Feige. Am Gaumen zeigen sich zu Beginn Aromen von roten Kirschen, die dann in einen komplexen Mittelgaumen übergehen und mit einem reichen Mokka-Abgang enden – sehr lecker! Wunderbar weiche, runde Tannine sorgen für etwas Spannung im Abgang.Am besten schmecken dazu ein Lammkarree , junge Kartoffeln, frische Erbsen und ein Hauch von Minze.

Inhalt: 0.75 Liter (73,20 €* / 1 Liter)

54,90 €*

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Neu

Rarität

Oliver Zeter Zahir 2018

Für den brasilianischen Schriftsteller Paulo Coelho steht der „Zahir“ in seinem gleichnamigen Roman für etwas wenig Greifbares, dass er mit Sehnsucht und Besessenheit umschreibt. Dies refektiert in etwa den Wunsch Oliver Zeters nach der Schaffung eines großen deutschen Rotweins aus den typischen bordelaiser Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Wein ist komplex, ohne mit fetter Frucht blenden zu wollen. Seine Stärke entstammt der Struktur. Die Reben für den Zahir stehen auf sehr skelettreichem Buntsandsteinboden in der heißesten Lage von Hambach, bezeichnenderweise auch unter dem Gewannenamen „Feuer“ bekannt. Die Trauben werden meist schon nach der Blüte halbiert und dann so spät wie möglich in vollreifem Zustand gelesen und ohne Verwendung von Reinzuchthefen in Holzbottichen auf der Maische vergoren. Danach wird der Wein für 14 Monate in meist neuen 300 Liter-Fässern ausgebaut. Nur die besten Fässer werden anschließend für die Cuvée ausgewählt, die dann nochmals für ein weiteres Jahr in großen Fässern gelagert wird. Der Wein öffnet sich mit etwas Luft, deswegen bitte vorzugsweise in großen Gläsern servieren oder karaffieren.

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)

42,90 €*

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Papargyriou Le Roi des Montagnes 2018

Cabernet Sauvignon bildet das Fundament für diesen konzentrierten, vollmundigen Wein. Die griechische Rebsorte Mavrodaphne sowie Touriga Nacional sorgen für eine verführerische Komplexität. Er reift für 24 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Mit seiner tiefen und dichten Farbe beeindruckt er schon im Glas. In der Nase finden sich dann schwarze reife Beeren gefolgt von würzigen Aromen, schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und schwarzem Tee. Sekundär und am Gaumen entdecken wir Eukalyptus und Kaffee. Sie werden sicher nach und nach weitere Aromen entdecken. Die Tannine sind wunderbar ausgewogen mit spürbar eingebundener Säure. Im Abgang bleiben die Aromen langanhaltend erhalten. Geniessen sie ihn am Besten zu Wild, Sauerbraten oder gegrilltem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (30,27 €* / 1 Liter)

22,70 €*

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Thymiopoulos Naoussa Alta 2019

Apostolos Thymiopoulos gelingt es alle Facetten der Rebsorte Xinomavro in eigenständigen Weinen aufzuzeigen. Hier ist ihm eine wahrhaft elegante Kreation gelungen, die doch alle Besonderheiten der Rebsorte wunderbar hervorarbeitet.Seine Farbe wirkt er dezent grenadine-farben. Ind er Nase zeigt er sich schon intensiver und typisch Xinomavro: reife rote Früchte wie Erdbeeren, Kirsche sowie dezent reife Tomaten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen fruchtig, mit leichten erdigen Reifenoten. Die Tannine zeigen sich seidig reif. Vom Körper eher mit schlanker bis mittlerer Intensität, so überzeugt er doch mit einem anhaltendem Abgang. Ein vielseitig einsetzbarer Essensbegleiter, besonders zu feingewürztem rotem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Oenops Xinomavraw 2020

Die „Raw“-Linie des Winzers widmet sich einer der bekanntesten Rebsorten Nordgriechenlands: Xinomavro. Das Konzept der minimalen Intervention erhält dem Wein seinen originären Charakter: Besonderes Terroir, kaltes Klima und sehr alte Weinberge (45-80 Jahre alt). Seine raffinierte Nase gewinnt vom ersten Moment an mit Noten von Schwarzkirsche, Granatapfel und Stachelbeere, die mit Aromen von Blumen und einigen Kräuternoten harmonisch ergänzt werden. Die Komplexität der Nase setzt sich im saftigen Mund fort, mit der eleganten Dichte, wo seine samtigen Tannine und der lange, fruchtige Abgang einen positiven Eindruck hinterlassen.Die Trauben stammen von Vertragsbauern von Naoussa, Amyntaio & Rapsani, aus Weinbergen mit einem Alter von 45-80 Jahren. Die Weinbereitung ist eine Reproduktion der Techniken des letzten Jahrhunderts, kombiniert mit modernem Know-how. Die Maischung erfolgt von Hand, wobei ein Prozentsatz unentrappter Trauben für die Komplexität übrig bleibt. Die Vinifikation erfolgt in Tonamphoren und einem Betontank, während die langsame Gärung von einer kontrollierten Extraktion begleitet wird. Der Wein reift weitere 6 Monate in Amphoren und alten Großfässern, gewinnt so an Tiefe und behält seine Eleganz. Er wird abgefüllt, ohne in irgendeiner Phase der Weinbereitung etwas hinzuzufügen, unfiltriert, um das Maximum seines natürlichen Charakters und seiner Eleganz zu bewahren.Hervorragende Kombination mit Gekochtem und Gegrilltem, Rippchen, verschiedenen Käse- und Aufschnittsorten sowie asiatischer Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

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Lourens Lindi Carien 2021

Eine vielschichtige Komposition aus 35 % Verdelho, 21 % Chenin Blanc, 19 % Colombar, 18 % Grenache Blanc (fünf Tage Hautkontakt) und 7 % Palomino - aus verschiedenen Anbaugebieten wie Stellenbosch, Swartland und Piekenierskloof. Ausdrucksstarke Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie blumige Düfte und Heu. Am Gaumen zeigt er eine gute Fruchtdefinition, eine gut integrierte Säure und einen sanft-würzigen Abgang, wobei ein leichter phenolischer Griff das Interesse weckt. Subtil und vielschichtig. Ein komplexer Wein mit viel Potenzial!

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Tselepos Kokkinomilos 2018

Für diesen Merlot werden nur die besten Trauben der Einzellage verwendet. Am Gaumen zeigt der Rotwein ein tolle Kombination aus reifen roten und schwarzen Fruchtaromen, Eukalyptus und Schokolade mit einem vollen, konzentrierten und doch samtigen Mundgefühl. Dabei zeigt er sehr weiche Tannine und eine ausbalancierte Säure. Abgerundet wird das Ganze von einem langen Abgang. Die Vinifikation erfolgt mit langer Maischestandzeit von 20-25 Tagen. Die Reifung erfolgt im Anschluss für 15 Monate in meist neuen französischen Eichenfässern. Reifepotenzial bietet bietet der Wein mindestens für 5-10 Jahre. Der Jahrgang 2013, den einige von Ihnen sicher kennen, hat dieses Potenzial deutlich gezeigt. Ein idealer Speisenbegleiter zu Wild, Kanincheneintopf, Fleisch mit intensiven dunklen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*

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Rarität

Thymiopoulos Earth and Sky 2019

Ein Xinomavro der "neuen Schule", der wirklich beeindruckt. Apostolos Thymiopoulos, ein junger Mann, startete vor einigen Jahren in Naoussa seine ganz persönliche Revolution. Er hat sich ganz der Rebsorte Xinomavro gewidmet und führte eine neue Philosophie in den Ausbau dieser Rebsorte ein. Sie verleiht seinen Weinen einen raffinierten und kosmopolitischen Charakter verleiht, ohne jedoch den typischen Charakter der Rebsorte und der Region zu leugnen.Nicht nur der griechische Weinkritiker Gekas hatte seine helle Freude an diesem tollen Xinomavro. Im Glas zeigt er sich rubinrot mit mittlerer Tiefe und mit eleganter Nase zwischen Klassik und Moderne. Am Gaumen zeigt er sich deutlich konzentrierter und intensiver als die Farbe vermuten lässt. Komplexe Aromen von roten und schwarzen Beeren, die Xinomavro-typische leichte Tomaten-Note, feinwürzige Noten von Olive, Lavendel, Oregano und schwarzem Pfeffer. Dabei bleibt er immer saftig, rund und harmonisch. Auch die Tannine sind angenehm präsent und dem geben dem Wein Tiefe und Intensität. Wir haben den Wein bewusst in unserem Keller weiter reifen lassen und verkaufen jetzt erst den Jahrgang 2017. Ein Wein, den Sie nicht verpassen sollten!

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*

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Argyros Assyrtiko Santorini 2021

Dieser Assyrtiko wurde zu 100% im Edelstahltank ausgebaut und die Beeren, welche von Hand gelesen werden, stammen von 80-100 Jahre alten Reben. Der Wein zeugt von Eleganz und Raffinesse, die Säure ist optimal eingebunden und es kommen die sortentypischen (Zitrone, Limette, Jasmin, Honig), dem Riesling ähnliche, Noten durch. In der Nase spürt man die Meeresbrise und den feurigen Geruch des Vulkangesteins.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Andres Riesling "Forster Ungeheuer" 2020

Der Riesling "Forster Ungeheuer" der Jungwinzer Michael und Thomas Andres aus dem Weingut Andres aus Deidesheim stammt aus einer Lage die schon vor 100 Jahren zu den bekanntesten der Welt zählte. Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein sind im Boden vorhanden. Diese Kombination ist einzigartig. Der Basalt gibt die Wärme, der Kalk die Frische und Salzigkeit, der Buntsandstein die Fülle. Diese Kombination erlaubt es den Wein sehr präsent zu sein, ohne an Eleganz zu sparen.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Berizzi Sauvignon Blanc 2021

In der Nase trifft sich Stachelbeere und Papaya. Feine grüne Reflexe gesellen sich dazu sind aber niemals aufdringlich, denn dieser Sauvignon Blanc besticht durch eine zarte Exotik und Aromen nach weißen Blüten. Eine leichte Kreidigkeit tritt in den Vorschein. Die Herkunft, die kargen Kalksteinböden in Frankweiler, ist ganz klar erkennbar. Auch am Gaumen zieht sich diese fort. Die minimale Restsüße passt perfekt zu dem allgemein eher straffen Körper des Weines. Die Trauben dieses Sauvinon Blanc stammen aus dem Frankweiler Biengarten mit tiefgründigen Kalk- und Löss-Lehm Böden. Nach einer Maischestandzeit von 6 Stunden wurden die Trauben gepresst, worauf eine schonende Vorklärung durch Sedimentation folgte. Im Edelstahl vergoren. Ein schöner Begleiter zu Meeresfrüchten oder einer feinen Ceviche.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Oliver Zeter Goldschatz NV

Welcher Bub träumt nicht davon, einmal einen richtigen Schatz zu finden? Oliver Zeter ist zwar kein Bub mehr, aber ein Träumchen ist für ihn doch noch wahr geworden. Niemand wird den Schatz den er gefunden schmerzlich vermissen, denn dieser Schatz wurde von niemandem versteckt oder verloren. Es gibt also nur Gewinner in dieser Story – und einen Schatz! Bereits aus seinem ersten Sauvignon Blanc-Jahrgang 2007 hatte er knapp 100 Liter Trockenbeerenauslese ernten können, die er in großen Glasballons über bald zwei Jahre vergären ließ.Zwischenzeitlich hatte er das Glück, weitere „Weinschätze“ bei befreundeten Winzern heben zu können. Aus eigener Produktion konnte er noch einen edelsüßen Rieslaner aus dem Jahr 2011 beisteuern. Auf dieser Basis kreierte er eine Cuvée aus Trockenbeerenauslesen. Seine ungemein exotische, feine gelbe Frucht, gepaart mit Anklängen von Nougat, Schokolade und Kaffee machen ihn zum perfekten Begleiter zu schokoladigen Desserts.

Inhalt: 0.5 Liter (49,80 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Rarität

Peña el Gato Garnacha Tinaja 2019

Über 100 Jahre alte, 1905 gepflanzte Grenache-Rebstöcke an exponierten Südhängen in 700 m Höhe liefern die Trauben für diesen charaktervollen Wein aus der DOCa Rioja. Man hat hier die seltene Gelegenheit zu einem direkten Vergleich zwischen einem Ausbau im Holzfass und der Amphore. Seine intensive, leicht violette Farbe fällt sofort ins Auge. Seine fruchtige Nase erinnert auch hier an Erdbeeren und Himbeeren, wirkt aber etwas kühler. Am Gaumen ist er ebenso komplex strukturiert, auch wieder mit seidigen aber prägnanteren Tanninen. Die Fruchtaromen sind i. Vergl. feiner und es gesellt sich ein kühler Hauch von Graphit dazu. Er hat einen ausgewogene Säurebalance und einen langen Abgang im Mund. Die Lese erfolgte von Hand zu einem recht späten Zeitpunkt im Oktober. Zur schonenden Verarbeitung erfolgte der Transport in 15-kg-Kisten. Aus diesen Weinbergen wird nur eine sehr geringe Produktion von etwa 2.500 kg pro Hektar erzielt. Von diesem Wein wurde nur eine 500l-Amphore vinifiziert, d.h. nur 600 Flaschen produziert.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Andres Ruppertsberger Reiterpfad Riesling 2020

Die Große Lage Reiterpfad ist nach einer kurzen Steigung wie ein Plateau aufgebaut. Der hier vorkommende Buntsandstein wird immer wieder durch Kalkadern unterbrochen. Dadurch entsteht ein elegantes Zusammenspiel aus Würze und Salzigkeit. Durch die fast einjährige Lagerung im großem Holzfass auf der Vollhefe wird dies noch unterstützt. Vergoren zu 100% im großen Holzfass.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

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Ad Libitum Maturana Blanca 2020

Aus der uralten Rebsorte Maturana Blanca entsteht dieser aussergewöhnliche Wein. Sein Duft nach weißen Blumen, Zitrus und etwas Biskuit, sein breiter Gaumen mit sehr gut integriertem Holz und sein nachhaltiger Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Wein am Tisch, der sowohl zu Fisch und Meeresfrüchten als auch zu weißem Fleisch passen kann. Die Wiederentdeckung dieser Sorte war Teil des Forschungsprojekts zur Wiederherstellung autochthoner Rebsorten in der D.O.Ca.Rioja, das an der Universität von La Rioja unter der Leitung der Professoren Juan Carlos Sancha und Fernando Martínez de Toda durchgeführt wurde. Das Rioja-Kontrollgremium genehmigte 2007 die Aufnahme dieser Sorte in die Herkunftsbezeichnung (D.O.). Die Weinberge für diesen Wein wurden im Rahmen des Projektes wurden 1997 gepflanzt. Er liegt auf einer Höhe von 565 Metern über dem Meeresspiegel auf alten Terrassen im Najerilla-Tal, auf lehmig-kalkigen Kieselböden und in einem der kältesten Klimazonen, in denen diese Rebsorte ihre volle Kraft entfalten kann. Der Wein wird mit einer sanften Entrappung hergestellt, die Trauben werden in einer kleinen vertikalen Presse gepresst. Nach einem statischen Abstich erfolgt die Gärung bei 18º C in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, und der Wein verbleibt 3 Monate lang im Fass auf der Hefe.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Jülg Spätburgunder vom Kalk 2020

Der Spätburgunder leuchtet in einem typischen funkelnden Rubinrot. Den Anfang markieren fruchtige Noten nach Roter Johannisbeere und Kirsche, die durch den kalkigen Untergrund eine würzige Note einbringen. Hinzu kommen am Gaumen Aromen von reifen jungen Waldbeeren und Brombeeren, delikat und präzise auf den Punkt. Der Spätburgunder zeigt sich als filigraner und komplexer Vertreter, der von einer feinen Art getragen wird.Typisch für die Region befindet sich die Weinberge für diesen Wein sowohl in Deutschland als auch auf französischen Gebiet. Es werden nur handverlesene Trauben verwendet. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass mit anschließender Reifung für 15 Monate. Ein schöner Begleiter zur Brotzeit, kräftigen Fischgerichten, Ente und Schmorgerichten. Natürlich auch zu Weißschimmelkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Anura Malbec Reserve 2019

Für diesen reinrebsortigen Malbec wurden nur die besten Trauben von Hand am Rütteltisch verlesen. Nach einer kurzen Kaltmazeration wurden die Gärung in einem offen Tank begonnen. Eine regelmässige Batonnage und eine Maischestandzeit von 30 Tagen sorgte für eine maximale Extraktion. Im Anschluss reifte der Wein für 20 Monate in Fässer aus französischer Eiche, davon ca. 30% neue Fässer, der Rest in Folgebelegung.So zeigt sich der Wein auch reichhaltig mit Aromen mit süßen Pflaumen, schwarzen Beeren und Marzipan. Der Abgang gestaltet ich lang und geschmeidig, begleitet mit etwas Süßholz-Anklängen.Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch und Schmorgerichten, gerne aber auch zu reifem Käse.Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Rarität

Holden Manz Syrah Reserve 2016

Ein absoluter Top-Syrah, der uns an Cornas/Hermitage erinnert. Im Glas mit tiefvioletter Farbe mit hellem Rand. Die Nase ist würzig mit blumigen Noten von getrockneten Veilchen und Waldbeeren in Kombination mit Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen dann Aromen von reifen und kräftigen dunklen Früchte und würzige Noten, schwarzer Pfeffer, geschliffene Tannine und ein langer kräftiger Abgang. Nur handselektierte Trauben der konzentriertesten, reifen Syrah-Rebstöcke wurden vor der Fassgärung über einen längeren Zeitraum kalt mazeriert. 20% der Trauben wurden mit wilder Hefe in einer Kombination aus 225 und 500 Liter fassenden französischen Eichenfässern vergoren. Die Reifung erfolgte in einer Mischung aus 500l französischen Eichenfässern (50% neu) und 225l französischen Eichenfässern (100% neu). Limitierte Produktion von 266 x 1,5l-Magnums und 2.932 x 750ml-Flaschen. Wir empfehlen diesen Wein vor dem Servieren zu dekantieren. Großes Reifepotenzial. Ein hervorragender Begleiter zu hochwertigem Kurzgebratenem, z.B. feuergeröstetes Lendensteak mit einem Avocadosalat oder knusprig gebratene Gans mit einer Pflaumenreduktion. Importiert durch: Wine Logistics International, 2440 Geel Belgium

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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Rarität

Oliver Zeter Zahir 2018

Inhalt: 0.75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)

42,90 €*

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Rarität

Andres Weißburgunder Alte Reben 2021

Beschreibung folgt

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Philipp Kuhn Viognier Reserve 2021

Kühle Nase mit leicht holzig-karamelligen Noten, etwas Schokolade, Kunststoff, Vanille und Quitte. Klar und feinsaftig, sehr frisch, fester Körper mit Rückgrat, sehr direkt und laut am Gaumen, komplexe Aromen, Waldhonig, Holzwürze, Kernobst, Quitte, Zitrusfrucht mit Schale und etwas Vanille, extraktreich, feine Extraktsüße, Säure-Aromen-Süße-Twist zum Ende, lang, tief und komplex.Im Glas offenbart der Viognier Reserve aus der Feder von Philipp Kuhn eine leuchtend goldgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Quitte, Apfel, Birne und Pomelo, abgerundet von Lebkuchen-Gewürz, Kakaobohne und Eichenholz. Der Philipp Kuhn Viognier Reserve präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackige Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Viognier Reserve am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz, genauer gesagt aus Laumersheim, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Andres Riesling "Forster Ungeheuer" 2020

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

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Rascallion – jetzt 20% günstiger

Wir möchten Euch drei Weine von Rascallion dieses Mal besonders ans Herz legen. Wir finden, die Weine haben nicht die Anerkennung gefunden, die sie verdient hätten. Deshalb machen wir Euch ausnahmsweise ein Angebot, dass man eigentlich nicht ablehnen kann: 20% Rabatt!

Rascallion 45 RPM Red Blend 2019

Am Gaumen Brombeere, süße dunkle Frucht mit einem Hauch von Nelken und Anis. Gut balanciert mit eleganten, integrierten Tanninen. Ein glatter langer Abgang mit anhaltenden Aromen von Oliven und schwarzen Früchten.Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

Inhalt: 0.75 Liter (11,63 €* / 1 Liter)

8,72 €* 10,90 €* (20% gespart)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Paket "4+2" | 45 RPM Red Blend 2019

Unser Aktionspaket "4+2" 4 Flaschen bezahlen und 2 weitere gratis!Am Gaumen Brombeere, süße dunkle Frucht mit einem Hauch von Nelken und Anis. Gut balanciert mit eleganten, integrierten Tanninen. Ein glatter langer Abgang mit anhaltenden Aromen von Oliven und schwarzen Früchten.Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

Inhalt: 0.75 Liter (58,13 €* / 1 Liter)

43,60 €* 65,40 €* (33.33% gespart)

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Genuss ist unsere Leidenschaft

Unsere Ansprüche und unsere Idee von Weinen haben uns zu einigen ausgewählten Weingütern
in Deutschland, Griechenland, Spanien und Südafrika geführt. Entdecken Sie unser Sortiment