Anura

Anura ist ein von der Familie Bouma gegründetes Unternehmen, welches 1990 gegründet wurde. Das Weingut liegt am Kap genau an der Grenze zwischen den Weinbauregionen Paarl und Stellenbosch am Fuße des Simonsbergs. Der Name der alten Farm Padda Bult was übersetzt Froschberg (Frog Hill) bedeutet. Daher wurde als Name "Anura" gewählt, da er auf Latein die Familie der Frösche klassifiziert. Durch eine große Vielfalt an Böden, Hängen und ein perfektes Mikroklima ist das Sortenspektrum sehr groß. Das Ziel und die Leidenschaft der Familie Bouma ist es, die robuste Frucht der Neuen Welt mit der Eleganz und Komplexitat der Alten Welt zu verbinden und so Weine mit einem individuellen Charakter zu produzieren. 
Highlight
Anura
Cabernet Sauvignon Reserve 2017
Ein elegantes Beispiel für diese edle Sorte, die Schichten reifer Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren, Maulbeeren und Kirschen, mit einem Hauch von Zeder und Walnüssen zeigt. Ein ausgewogener Wein mit viel Obst und feinen Noten von Gewürzen und Tabak am Gaumen. Die Wein zeigt einen glatten, komplexen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 € / 1 Liter)

20,90 €

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Highlight
Anura
Chardonnay 2018
Im Vordergrund stehen hier frische Fruchtaromen von eleganter Limette und Papaya. Im Bouquet harmonieren florale Noten mit einem Hauch von Gewürzen und Honig. Frisch und saftig am Gaumen. Gut gekühlt ein wunderbarer Begleiter zu diversen Fisch- oder Hühnchengerichten, aber gerne auch mal Kartoffelsalat.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Anura
Chardonnay Reserve 2018
Dieser Chardonnay zeigt eine intensive Strohfarbe und lebhafte Eichennoten. Rund 15% wurden in neuen Fässern französischer Eiche fermentiert, was diesem Wein einen cremigen Eichencharakter in perfekter Harmonie. Hervorragende Länge mit Marmelade, Mandel, blumiger Abgang und eine ausgewogene, knackige, saubere Säure- Das Ergebnis ist ein klassischer, reichhaltiger und ausgewogener Chardonnay.Perfekt zu Sushi, Fisch, Geflügel und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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Anura
Petit Verdot Reserve 2015
Ein körperreicher Wein mit exzellenter Tannin-Struktur. In der Nase zeigen sich zu Beginn Aromen von Cassis. reifer Pflaume, die dann am Gaumen übergehen zu Aromen von saftiger Himbeere mit dezenten Noten von Zedernholz und Walnüssen. Nach der Gärung für 30 Tage auf der Maische belassen, danach gereift in französischer Eiche für 24 Monate, davon 30% neue Fässer, der Rest in Zweit- und Folgebelegung. Ein Wein der das Potenzial hat, sich über die nächsten 10 Jahre wunderbar zu entwickeln.

Inhalt: 0.75 Liter (32,93 € / 1 Liter)

24,70 €

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Anura
Pinotage 2017
Der Anura Pinotage besticht direkt mit einer wundervoll aromatischen Nase. Am Gaumen ergänzt sich dieser Eindruck mit saftigen Aromen roter und schwarzer Beeren mit einem Unterton von Gewürzen. Dabei bleiben die reifen Tanninen samtig und rund. Die Holznoten zeigen sich fein und ausgewogen. Ein Wein der einfach Spass macht und weiteres Potenzial besitzt.Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (21,73 € / 1 Liter)

16,30 €

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Anura
Sauvignon Blanc 2020
Ein Sauvignon Blanc mit mineralischen, grasigen Noten und Aromen von grüner Feige, kombiniert mit Zitrusfrüchten. Dieser Wein hat ein frische, knackige Säure die unterstützt wird von einem saftig-runden Abgang. Passt hervorragend zu Salaten, Meeresfrüchten, Geflügel Sushi und frischen Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Anura
Viognier Reserve 2017
Ein reichhaltiger Wein mit Aromen von Marmelade, Honig und frischen Pfirsichen sowie Orangenblüten. Dazu gesellt sich eine wunderbar integrierte getoastete französische Eiche. Der Wein reifte für 10 Monate auf der Hefe. Ein Drittel davon in neuen Fässern, der Rest in Zweit- und Folgebelegung. Dadurch zeigt er eine cremige Viskosität mit Oregano und Aprikosen-Aromen im nachhaltigen Abgang. Passt sehr gut zu Sushi, Geflügelgerichten und milde Thai-Currys.

Inhalt: 0.75 Liter (25,73 € / 1 Liter)

19,30 €

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