Zypern

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Makarounas Aerides - Xinisteri 2022

Die Trauben für diesen Wein stammen von einem 35 Jahre alten Weinberg mit wurzelechten Reben der autochthonen Rebsorte Xynisteri . Die Reben werden im Busch erzogen und wurzeln auf lehmreichen Sandböden an den Ausläufern der Berge. In diesem Umfeld entsteht ein Weißwein voller Fruchtaromen von Apfel, Quitte und tropischen Früchten mit einem sehr angenehmen Trinkfluss. Genau das Richtige für einen heissen Sommertag – oder für das Gefühl davon.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Makarounas

Makarounas Minthy 2022

Ein reichhaltiger Roséwein aus der autochthonen Rebsorte Lefkada, ergänzt durch Cabernet Franc. Er überzeugt mit einem großen Strauss an Fruchtaromen von Melone, Erdbeere, Aprikose bis zu Süßkirsche, kombiniert einer feinen floralen Note. Ein Hauch Restsüsse verleiht ihm einen beeindruckenden Trinkfluss. Die Lefkada-Trauben stammen von 22 Jahre alten, als Busch gezüchteten Reben. Der Cabernet Franc-Anteil stammt von einem 30 Jahre alten Weinberg, der am Rand einer Klippe im Dorf Letymbou thront. Die Böden an dieser Stelle basieren auf Lehm und Kalkstein. Gärung in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur. Begrenzte Mazeration auf den Schalen, um Farbe und Aromen zu extrahieren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Makarounas

Makarounas En Arhi 2022

Ein beeindruckender Cabernet Franc aus der Region Paphos, der von 30 Jahre alten Rebstöcken stammt. In der Nase finden wir Aromen von Beeren, schwarzen Johannisbeeren und roten Kirschen, schwarzem Tee, Lakritze, Rosmarin, schwarzem Pfeffer und Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit akzentuierter Säure und samtigen Tanninen Am Besten leicht gekühlt mit 15° C geniessen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Makarounas

Makarounas Yiannoudi 2019

Wurzelechte Reben der autochthonen Rebsorte Yiannoudi, Einzelner Weinberg auf dem Yomarkaris-Hügel. Dry-farmed in Kristallgips und Sandsteinböden. Gereift in überwiegend alter Eiche. Ungeschönt und ungefiltert. Nur 2000 Flaschen Produktion!

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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Makarounas Promara Amphora 2021

Der Amphora-Wein besteht aus der seltenen zypriotischen Rebsorte Promara. Aus dieser Rebe entstehen komplexe und vielschichtige Weine. Er wurde mit natürlichen Hefen vergoren und 5 Monate lang in Amphoren gereift, um den reinen aromatischen Charakter der Sorte herauszuarbeiten.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Makarounas

Makarounas Maratheftiko 2019

Produziert im Bereich „Mosfilies“, an einem Hang mit lehmreichen, sandigen und kalkhaltigen Böden. Die Reben sind 12 Jahre alt und die Lese findet Ende September statt. Nach der Gärung reift der Wein für zwölf Monate in französischer Eiche und wird unfiltriert abgefüllt, um seine Komplexität zu bewahren.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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