Sijnn

Malgas, Breede River

Ein wunderschönes, bahnbrechendes Weingut im Nirgendwo am Ende einer langen staubigen steinigen Straße ganz am Ende der Südspitze Afrikas. Als David und Rita Trafford im Jahr 2000 zum ersten Mal die Malgas Region besuchten, waren Sie überwältigt von den Böden und der Landschaft der Lemoentuin-Region, die sie an Portugal erinnerte Im Anschluss begannen sie sofort nach passenden Grundstücken zu suchen. Die neu erschlossenen Weinberge befinden sich an den Ufern des Breede River, woraus sich auch der Name des Weingutes ab, von „Flussufer“ im Dialekt der einheimischen Khoisan.

Dort wachsen heute internationale Rebsorten wie Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre oder eben die ursprünglich portugiesischen Rebsorten Touriga Nacional und Trincadeira. Neben dem Pioniergeist eine Region komplett neu zu erschliessen, bewiesen Sie auch eine enorme Weitsicht. Ihre Cuvees waren bereits von den klassischen Bordeaux-Cuvees beeinflusst und doch gab die Verwendung von Touriga Nacional dem Ganzen einen neuen moderneren Impuls. Vor kurzen wurde nun die Rebsorte in den erlauchten Kreis der im Bordeaux zugelassen Rebsorten aufgenommen. Also, wer einen Ausblick auf zukünftige Bordeaux haben möchte …

Sijnn
Low Profile 2018
Die Lese dieser Trauben erfolgt noch per Hand und wird direkt in einem offenem Eichenholztank spontanvergoren. Der Wein wird über 20 Monate in alten französischen Eichenfässern ausgebaut. Die Abfüllung erfolgt von Hand. Die Nase ist voll von vielen dunklen Früchten, mit etwas Schiefer, sowie Lakritz und einigen würzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich ein korpulenter Körper mit viel Würze und Komplexität, der diesem Wein einen schönen Trinkfluss verleiht. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Sijnn
Sijnn White 2017
Die komplexe Weissweincuvée aus 84% Chenin Blanc, 13% Viognier und 3 % Roussane bezaubert die Nase mit feinen Aromen von Pfirsich, Honig und, ganz dezent, etwas Salz. Bereits in der Nase lässt sich die Komplexität des Weines erahnen. Am Gaumen zeigen sich dann das volle Aroma, begleitet von etwas Fenchel. Dazu kommen weitere würzige Aromen wie Pfeffer und wilder Rosmarin. Dieser Wein bringt Sie zum Schwelgen.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

23,90 €

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