Estate Argyros

Santorin

Das Weingut Argyros wurde 1903 gegründet, jedoch war die Familie Argyrs davor bereits seit Jahrzehnten in die Weinproduktion involviert. Es ist der größte private Eigentümer von Weinbergen auf Santorin und der aktuelle Landbesitz überschreitet 120 ha Größe -  eine große Errungenschaft über vier Generationen.

Obwohl mehrere Generationen gute Weine aus den hochwertigen Lagen machten, war es Yiannis Argyros der das Weingut in die Elite der Weinproduzenten beförderte. Er übernahm das Weingut 1974 und arbeitete unermüdlich für mehr als drei Jahrzehnte daran seine Vinsantos zu den feinsten und rarsten Süßweinen der Welt zu machen. Darüberhinaus war er maßgeblich daran beteiligt den Nachweis zu erbringen, daß der trocken ausgebaute Assyrtiko von Santorin die Güte besitzt von einer Reifung zu gewinnen.

Matthaios (Matthew) Argyros, die vierte Generation, ist seit 2004 am Ruder des Weingutes. Er war die treibende Kraft hinter der dem Bau der neuen Kellerei und dem weiteren Ankauf von Weinbergen. Matthaios ist weit gereist, nicht nur um für das Weingut Argyros zu werben, sondern auch die großartigsten Weinberge und besten Weine der Welt zu erforschen. Seine besondere Hingabe zum Detail und seine tiefen Kenntnisse der Santorin-Weinberge bürgen dafür, dass die Zukunft des Weingutes in sicheren Händen ist.

Neu
Argyros
Aidani 2019
Dieser Wein ist ein ausgezeichnetes Zeugnis für das Potenzial dieser Rebsorte. Er stammt von ausgewählten Weinbergen in Episkopi auf der Insel Santorin, von durchschnittlich 40 Jahre alten Reben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die anschließende 2-monatige Reifung auf der Hefe erfolgt ebenfalls im Edelstahltank.Eindrucksvoll zeigt er die volle, reichhaltige Seite der Rebsorte, mit feinem Säurespiel. Eine besondere Facette, die die Insel Santorin hervorbringt.In der Nase zeigt er einen kühlen würzigen Duft mit Noten von Zitrus, Steinobst und Lindenblüten. Bereits jetzt kurz nach der Abfüllung bietet er vollen Trinkgenuss, wirkt am Gaumen elegant und geschliffen. Sein volles Potenzial zeigt der Wein erst nach ca 3-4 Jahren, dann entwickelt er eine noch geschmeidigere Textur und Fülle.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

21,90 €

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Highlight
Argyros
Assyrtiko 2019
Dieser Assyrtiko wurde zu 100% im Edelstahltank ausgebaut und die Beeren, welche von Hand gelesen werden, stammen von 80-100 Jahre alten Reben. Der Wein zeugt von Eleganz und Raffinesse, die Säure ist optimal eingebunden und es kommen die sortentypischen (Zitrone, Limette, Jasmin, Honig), dem Riesling ähnliche, Noten durch. In der Nase spürt man die Meeresbrise und den feurigen Geruch des Vulkangesteins. 

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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Argyros
Atlantis 2019
Aidani, Athiri und Assyrtiko sind autochthone Rebsorten der Insel Santorin. Weine von Santorini sind etwas Besonderes, sie zählen zu den besten Griechenlands. Der einzigartige Boden mit vulkanischem Gestein, Kalk und Bimsstein bietet die perfekte Nährfläche für verschiedenste Rebsorten.Die Cuvee besteht aus 90% Assyrtiko, 5% Aidani,
5% Aidani. Der relativ hohe Säuregehalt der Assyrtiko-Traube bewirkt die Frische und die knackige Säure des Weines. Die Trauben Aidani und Athiri sorgen für Finesse und Mineralität. Die kleinen Erträge sprechen für Struktur, Körper und Substanz dieses vorbildlichen Tropfen.In der Nase dominieren Noten von Zitrusfrüchten, hellem Karamell und Jod.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Argyros
Vinsanto 4 Years 2012
Komplexität in Harmonie mit Karamell, getrockneten Feigen, Aprikosen im Vordermund. Perfektes Säurespiel und Anklänge von gerösteten Nüssen. 

Inhalt: 0.5 Liter (77,80 € / 1 Liter)

38,90 €

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