Papargyriou

Peloponnes, Griechenland

In Lalioti Korinthias, in der Mitte der Strecke Athen- Patras, am Golf von Korinth, liegt das Weingut Papargyriou. Es wurde von Aristidis Papargyriou, Agraringenieur der Landwirtschaftlichen Universität Athen, im Jahr 1978 gegründet, mit dem Ziel hochwertige Weine zu erzeugen. Sein Vorbild waren die Riesling-Weine aus dem Rhein bzw. Elsass, sowie die Bordeaux- und Barolo- Weine. Er pflanzte zunächst Assyrtiko, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon. Anfang der 80er probierte er in Patras die örtliche kleinbeerige Muskat-Traube, genannt Moshoudi. Er war begeistert und brachte sie nach Korinthia. Diese Sorte wurde die meist angepflanzte, die –zusammen mit Assyrtiko – den populärsten Wein des Weingutes ergab, Papargyriou Blanc.

Die zwei Kinder des Gründers, Jannis und Elpida, haben ebenfalls an der Landwirtschaftlichen Universität Athen studiert und an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau promoviert. Nach dem Studium in Deutschland kam Jannis Ende 1996 zurück und übernahm die Führung des Weinguts. Sein Anliegen war die Qualität ständig zu verbessern und letztlich hat er es geschafft seine Weine an der Spitze des griechischen Weinbaus zu bringen.

Im Sommer des Jahres 2000 wurde ein großer Teil der Weinberge durch Feuer zerstört. Doch die Familie gab nicht auf; im Gegenteil die Weinberge wurden wieder angepflanzt und ein neues Grundstück wurde gekauft. Dieses lag auf 850m Höhe, in der Nähe des Dorfes Sofiana. Insgesamt 16 Hektar groß (davon sind heute 9ha mit Reben angepflanzt), brachte dieser neue Weinberg Trauben von ausgezeichneter Qualität, die dem Aufstieg des Weinguts enorm geholfen haben.

Papargyriou

Blanc 2019

Es wird aus der kleinbeerigen Muskat-Sorte (genannt Moshoudi) und Assyrtiko erzeugt. Die zwei griechischen Top-Rebsorten werden in unserem Weinberg bei Sofiana auf 800m Höhe angebaut. Der Wein ist trocken, sehr aromatisch und fruchtig, mit schönem Abgang. Die Nase wird vom Muskat dominiert, während im Mund sowohl die Fruchtigkeit von Muskat als auch der Körper und Klasse des Assyrtiko zu spüren sind. Er begleitet Salate, Fischgerichte, Meeresfrüchte oder weißes Fleisch bei 9-11°C.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Papargyriou

Le Roi des Montagnes 2018

Cabernet Sauvignon bildet das Fundament für diesen konzentrierten, vollmundigen Wein. Die griechische Rebsorte Mavrodaphne sowie Touriga Nacional sorgen für eine verführerische Komplexität. Er reift für 24 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Mit seiner tiefen und dichten Farbe beeindruckt er schon im Glas. In der Nase finden sich dann schwarze reife Beeren gefolgt von würzigen Aromen, schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und schwarzem Tee. Sekundär und am Gaumen entdecken wir Eukalyptus und Kaffee. Sie werden sicher nach und nach weitere Aromen entdecken. Die Tannine sind wunderbar ausgewogen mit spürbar eingebundener Säure. Im Abgang bleiben die Aromen langanhaltend erhalten. Geniessen sie ihn am Besten zu Wild, Sauerbraten oder gegrilltem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (30,27 €* / 1 Liter)

22,70 €*

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Papargyriou

Le Vigneron Grec 2020

Dieser Orange Wine wird aus Assyrtiko Trauben produziert, mit Einfluss von Muskat-Trestern. Die Maische von Assyrtiko wird in demselben Tank mit den Muskat-Trestern gebracht, wo die spontane Gärung stattfindet. Nach 10 Tagen werden die Trester entfernt und der Wein zu den Eichenfässern gebracht, wo er 5-6 Monate reift. Danach wird er unfiltriert abgefüllt. Die Aromen vom Muskat werden mit dem stahligen Assyrtiko-Charakter kombiniert. Trinken Sie ihn bei 11-13 0C, Ein hervorragender Speisebegleiter z.B. zusammen mit süßsaurem Schwein, Ente oder cremigen Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Papargyriou

Mikroi Oinopoioi – Junge Winzer 2019

Im griechischen heisst der Wein „Mikroi Oinopoioi“, ins Deutsche übersetzt, bedeutet der Name „die jungen Winzer“. Hier hat die junge Generation des Weingutes ihre Vorstellung eines Rotweines realisiert. Trocken, tiefe rote Farbe, Aroma von dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaume, auf Basis der uralten griechischen Rebe Agiorgitiko (oder „ Schwarze von Nemea“ genannt) mit einem Hauch von Touriga Nacional. Er reift 12 Monate lang im Barrique - Fass was dem Wein Aromen von Schokolade, Gewürzen und Vanille verleiht. Am besten geniessen Sie den Wein bei 16-18 °C und geben ihm die Gelegenheit vorher etwas zu atmen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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