Papargyriou

Peloponnes, Griechenland

In Lalioti Korinthias, in der Mitte der Strecke Athen- Patras, am Golf von Korinth, liegt das Weingut Papargyriou. Es wurde von Aristidis Papargyriou, Agraringenieur der Landwirtschaftlichen Universität Athen, im Jahr 1978 gegründet, mit dem Ziel hochwertige Weine zu erzeugen. Sein Vorbild waren die Riesling-Weine aus dem Rhein bzw. Elsass, sowie die Bordeaux- und Barolo- Weine. Er pflanzte zunächst Assyrtiko, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon. Anfang der 80er probierte er in Patras die örtliche kleinbeerige Muskat-Traube, genannt Moshoudi. Er war begeistert und brachte sie nach Korinthia. Diese Sorte wurde die meist angepflanzte, die –zusammen mit Assyrtiko – den populärsten Wein des Weingutes ergab, Papargyriou Blanc.

Die zwei Kinder des Gründers, Jannis und Elpida, haben ebenfalls an der Landwirtschaftlichen Universität Athen studiert und an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau promoviert. Nach dem Studium in Deutschland kam Jannis Ende 1996 zurück und übernahm die Führung des Weinguts. Sein Anliegen war die Qualität ständig zu verbessern und letztlich hat er es geschafft seine Weine an der Spitze des griechischen Weinbaus zu bringen.

Im Sommer des Jahres 2000 wurde ein großer Teil der Weinberge durch Feuer zerstört. Doch die Familie gab nicht auf; im Gegenteil die Weinberge wurden wieder angepflanzt und ein neues Grundstück wurde gekauft. Dieses lag auf 850m Höhe, in der Nähe des Dorfes Sofiana. Insgesamt 16 Hektar groß (davon sind heute 9ha mit Reben angepflanzt), brachte dieser neue Weinberg Trauben von ausgezeichneter Qualität, die dem Aufstieg des Weinguts enorm geholfen haben.

Papargyriou

Papargyriou Le Roi des Montagnes 2021

Cabernet Sauvignon bildet das Fundament für diesen konzentrierten, vollmundigen Wein. Die griechische Rebsorte Mavrodaphne sowie Touriga Nacional sorgen für eine verführerische Komplexität. Er reift für 24 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Mit seiner tiefen und dichten Farbe beeindruckt er schon im Glas. In der Nase finden sich dann schwarze reife Beeren gefolgt von würzigen Aromen, schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und schwarzem Tee. Sekundär und am Gaumen entdecken wir Eukalyptus und Kaffee. Sie werden sicher nach und nach weitere Aromen entdecken. Die Tannine sind wunderbar ausgewogen mit spürbar eingebundener Säure. Im Abgang bleiben die Aromen langanhaltend erhalten. Geniessen sie ihn am Besten zu Wild, Sauerbraten oder gegrilltem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Papargyriou

Papargyriou Roi de Montagnes Syrah 2021

Der Syrah, der in 850 m Höhe im Gebirge von Korinthien angebaut wird, zeigt hier, wieviel Potenzial die Rebsorte in Griechenland hat. Ein tiefer, intensiver Wein, mit hohem Extrakt und einem reichhaltigen Charakter. Sehr hohes Potenzial und Klasse, ein Wein für besondere Momente den kein Weinliebhaber verpassen sollte. Er begleitet Wild, Käse oder auch eine bittere Schokolade bei 18-19°C.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

26,90 €*

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Papargyriou

Papargyriou Don Giovanni 2020

Sehr fein, mit sortentypischem Aromen von Himbeeren und Kirschen, feine Nuancen von Lorbeer und Tabak. Die Tannine sind Nebbiolo-typisch kräftig , aber ausgewogen und für den Jahrgang schon recht rund. Sein ganzes Potenzial wird er erst in den nächsten Jahren zeigen. Er reifte für mindestens 18 Monate in Eichenfässern und wurde ohne Filtration abgefüllt.Er begleitet Pastagerichte oder rotes Fleisch und wird bei 16-180C getrunken.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

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