La Tour Melas

Achinos, Griechenland
Das biodynamische Weingut La Tour Melas wurde im Jahr 2000 aus einer kuriosen Wette heraus von Kyros Melas gegründet. Als erfolgreicher Geschäftsmann und Weinliebhaber startete er bei bei einem Diner in Zürich bei einer Flasche Chateau La Fleur die große Herausforderung als Kyros darauf wettete, daß er in seiner Heimat einen besseren Wein produzieren könnte. Auch wenn die Wette noch nicht abgeschlossen und gewonnen ist, so ist er als Perfektionist doch bereits sehr nah daran sein Ziel zu erreichen.

Auf dem Weingut wurde von der Anlage und Bepflanzung der Weinberge bis zu den Gästehäusern alles auf höchstem Niveau geschaffen. Nach Boden- und Klimaanalysen wurden Merlot und Cabernet Franc Reben gesetzt, alte Bestände der autochtonen Rebsorte Agiorgitiko wurden kultiviert. Der Anbau arbeitet dabei nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien. Im Jahr 2006 wurde ein ultramoderner Weinkeller in den Berg gegraben und es wird weiter in Ausstattung und Methodik investiert.

Nach rund 15 Jahren harter Arbeit seines Teams produziert La Tour Melas mittlerweile einige der besten Rosé- und Rotweine von griechischen Böden. Die Anstrengungen wurden auch international mit zahlreichen Auszeichnungen und Anerkennung belohnt.

Sein Roséwein Idylle d’Achinos aus der griechischen Rebsorte Agiorgitiko sowie Grenache und Syrah besticht mit seinen Charakter der sehr an Rosés der Provence erinnert und so manche von dort in den Schatten stellt.

Sein Rotwein-Cuvee „Cyrus One“ setzt ebenso auf die Kombination aus Agiorgitiko und internationalen Rebsorten. Hier kommen die oben erwähnten Cabernet Franc und Merlot zum Einsatz, und schaffen einen überzeugenden Wein mit Bordeaux-Charakter. 

Wir führen auch die höherpreisigen Rotweine des Weingutes, allerdings nicht im Onlineshop. 


Highlight
La Tour Melas Idylle d'Achinos 2023
Das biodynamische Weingut La Tour Melas wurde im Jahr 2000 aus einer kuriosen Wette heraus von Kyros Melas gegründet. Dabei orientierte er sich stark an dem französischen Weinbau und Stiel.Dies wird auch bei dem Rosè Idylle deutlich, der einen unverkennbaren provenzalischen Charakter hat.Die Beeren von Hand verlesen, der Rosè hergestellt nach dem Saignèe Verfahren und für weitere 6 Monate auf den Schalen gereift. In der Nase dominante Noten von Kirsche, Erdbeere und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen ein angenehmes Volumen, knackige Säure und eine feine Mineralität. Nach und nach entfaltet sich der Rosè und es dringen Aromen von Granatapfel, Pfirsich, Erdbeere, Zitrone und kandierten Apfel durch. Elegantes Finish!   Unsere aktuelle Empfehlung zu Spargel mit Rührei oder als Omelette.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Bald wieder Lieferbar