Roséwein

Roséweine sind in der Sommersaison eine beliebte Wahl. Dabei ist die Gattung aus unserer Sicht ziemlich unterschätzt. Neben den typischen Sommerweinen im Stil der Provence gibt es viele hochwertige und überaus interessante Roséweine, die mit Liebe und Aufwand vinifiziert werden und charaktervolle Weine mit Reifepotenzial hervorbringen auch Reifepotenzial mitbringen. Auch in kühleren Jahreszeiten machen diese Weine als Speisebegleitung, z.B. zu Fisch oder Iberico-Schwein eine gute Figur. Besonders hervorheben möchten wir den im Barrique gereiften Thymiopoulos Rose de Xinomavro.

Highlight

La Tour Melas

La Tour Melas Idylle d'Achinos 2022

Das biodynamische Weingut La Tour Melas wurde im Jahr 2000 aus einer kuriosen Wette heraus von Kyros Melas gegründet. Dabei orientierte er sich stark an dem französischen Weinbau und Stiel.Dies wird auch bei dem Rosè Idylle deutlich, der einen unverkennbaren provenzalischen Charakter hat.Die Beeren von Hand verlesen, der Rosè hergestellt nach dem Saignèe Verfahren und für weitere 6 Monate auf den Schalen gereift. In der Nase dominante Noten von Kirsche, Erdbeere und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen ein angenehmes Volumen, knackige Säure und eine feine Mineralität. Nach und nach entfaltet sich der Rosè und es dringen Aromen von Granatapfel, Pfirsich, Erdbeere, Zitrone und kandierten Apfel durch. Elegantes Finish! Unsere aktuelle Empfehlung zu Spargel mit Rührei oder als Omelette.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Papagiannakos

Papagiannakos Granatus 2022

Namensgeber des Weines ist die granatrote Farbe (Granatus). Die Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Agiorgitiko überzeugt mit feinen Aromen von roten Früchten und einenm Hauch grünem Pfeffer. Animierende Noten im Anschluss mit schöner Länge. Ein toller Begleiter allein auf der Terrasse/dem Balkon oder als Speisebegleiter zu Fisch, weissem Fleisch und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Neu

Rarität

Makarounas

Makarounas Minthy 2022

Ein reichhaltiger Roséwein aus der autochthonen Rebsorte Lefkada, ergänzt durch Cabernet Franc. Er überzeugt mit einem großen Strauss an Fruchtaromen von Melone, Erdbeere, Aprikose bis zu Süßkirsche, kombiniert einer feinen floralen Note. Ein Hauch Restsüsse verleiht ihm einen beeindruckenden Trinkfluss. Die Lefkada-Trauben stammen von 22 Jahre alten, als Busch gezüchteten Reben. Der Cabernet Franc-Anteil stammt von einem 30 Jahre alten Weinberg, der am Rand einer Klippe im Dorf Letymbou thront. Die Böden an dieser Stelle basieren auf Lehm und Kalkstein. Gärung in Edelstahltanks, bei kontrollierter Temperatur. Begrenzte Mazeration auf den Schalen, um Farbe und Aromen zu extrahieren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Geringer Lagerbestand, Lieferzeit 1-3 Tage

Novus

Novus Acquarella Rosé 2022

Eine wunderbare Vermählung dreier beliebter Rebsorten aus zwei kühlen Höhenlagen des Peloponnes, Mantineia und dem Berggebiet Aegialia. Moschofilero trifft auf Assyrtiko und Syrah und mit der Handschrift von Leonidas Nasiakos wird daraus ein attraktiver und fruchtiger Rosé, der sich (auch) gut zum Essen eignet. Brillant im Glas mit klarer Lachsfarbe und rosa Reflexen. Fruchtiges und ausdrucksstarkes Bukett, in dem jede Sorte ihre aromatischen Vorzüge zeigt. Rosa Grapefruit, Rosenwasser, Pfirsich, Birne, Blaubeere und rosa Pfeffer ragen hervor. Am Gaumen folgt er den Aromen der Nase, ist komplex und üppig mit einer wunderbaren Struktur, cremig, lebendig und mit einem eindrucksvollen Nachhall.Ein schöner Aperitif oder als Begleiter zu gegrillten Krustentieren, gegrilltem Fisch und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Waterford Estate

Waterford Rose-Mary 2022

Der Rose-Mary ist liebevoll nach der verstorbenen Mutter von des Waterford-Inhabers Jeremy Ord benannt, deren Persönlichkeit immer leicht und erfrischend war. Ein perfekter Sommerwein mit einem Alkoholgehalt von unter 11 % und einer feinen Säure. Der Wein ist eine einzigartige Cuvee aus verschieden hochwertigen Rebsorten, was ihn zu einer Klasse für sich macht. Der geringe Kontakt mit der Schale während des Kelterns verleiht dem Wein eine schöne rosige Farbe. Der Wein duftet nach zarter Aprikose, frischer Kirsche, weißer Blume und Zitrusblüten mit einem Hauch von frischem Oregano. Am Gaumen ist er einladend frisch mit Aromen von Marille, Aprikose und junger Nektarine, die sich bis zu einem langen Nachhall fortsetzen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Filter

Roséwein