Auf der Suche nach neuen spannenden Weingütern der Pfalz sind wir auf das neue Gesicht in der "jungen Pfalz" aufmerksam geworden. Kurzentschlossen haben wir das Weingut bei unserem letzten Pfalzaufenthalt besucht und ihre Weine schätzen gelernt. Die Geschichte des jungen Weingutes Berizzi startet in 2019, als die Entscheidung getroffen wurde, das alteingessene Weingut Nicole Graeber in Edenkoben fortzuführen. Ein Familienweingut dessen Geschichte bereits 1881 begann und über 4 Generationen erfolgreich geführt wurde.
Auf mittlerweile knapp 20 ha arbeiten Julius Berizzi, seine Frau Janina und ihr Team akribisch, mit viel Handarbeit, daran, im Herbst gesunde Trauben nach Hause zu bringen. Die Rücksicht auf Natur und Biodiversität liegt ihnen am Herzen, weshalb 2020 die Umstellung auf biologischen Weinbau begonnen wurde. Unaufgeregt, fokussiert, ehrgeizig. Das beschreibt Julius ganz gut. Aufgewachsen in der Pfalz, ist er den klassischen Ausbildungsweg des Winzers gegangen: gelernt bei den VDP-Weingütern Christmann und Wittmann, Abstecher ins Ausland und abgeschlossen mit dem Winzermeister. Julius denkt Wein im Weinberg: durch fokussierte Arbeit im Weinberg und minimale Eingriffe im Keller, naturbelassene Vertreter ihrer Rebsorte und Terroirs entstehen lassen. Dort liegt das Geheimnis seines Handwerks. Ehrlich, ohne Schnörkel, aber mit viel Feingefühl.
