Rijks

Tulbagh, Südafrika

Rijk's liegt 120 km nordöstlich von Kapstadt und 80 km östlich des Atlantischen Ozeans in einem mediterranen Klima. Das Tal ist von den Bergen Obiqua, Winterhoek und Witzenberg umgeben, die eine Höhe von bis zu 1 995 m erreichen.

Der Gründer Neville Dorrington, Liebhaber guten Essens und Sammler guter Weine, war mehr als 20 Jahre lang in Kapstadt tätig. Im Jahr 1996 beschlossen Neville und seine Familie, aufs Land zu ziehen und ihren eigenen Wein anzubauen und zu produzieren.

Sie verliebten sich in das Tulbagh-Tal und stießen auf 137 Hektar unberührte Böden, die nie kultiviert worden waren. Die Hänge waren nach Norden, Süden, Osten und Westen ausgerichtet, und die Analyse der vertikalen Schieferböden ergab das Potenzial für ertragsarme, hochwertige Trauben. Nach und nach wurde die Anbauflächen vergrössert und verschiedene Sorten gepflanzt. Der neue Keller wurde von dem legendären Winzer Gunter Brozel entworfen, der nach 33 Jahren bei Nederburg in den Ruhestand gegangen war. Schließlich fokussierte man sich auf die Rebsorten die am besten geeignet für das Terroir sind: Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz.