Makarounas

Paphos, Zypern

Makarounas ist ein neu gegründetes Boutique-Familienweingut im Dorf Letymbou auf der wunderschönen Insel Zypern, das auf der Erfahrung von vier Generationen im Weinbaugeschichte aufbaut. Letymbou liegt im Bereich der „Weindörfer“, wie sie von den Einheimischen genannt werden, gerade weil die Region mit einer langen Tradition im Weinbau verbunden ist. Der Kopf des Weingutes Theodoras Makarounas glaubt fest daran, dass guter Wein im Weinberg entsteht:  daher wird dem Terroir-Gedanken besondere Aufmerksamkeit geschenkt. 

Die Weinberge umfassen 17 Hektar Land und befinden sich auf einer Höhe von 400-600 m. Sie werden durch das warme mediterrane Klima und die beträchtlichen Niederschläge (durchschnittlich 620 mm / Jahr) beeinflusst. Die umliegenden Hügel, die an Kristallgips, Kalkstein und Quarz reichen Böden verändern zusammen mit der ununterbrochenen Exposition gegenüber den Winden des Tals das lokale Mesoklima. Das Weingut zeichnet aus, das Einzige in Zypern zu sein, das Trauben ausschließlich von Weinbergen in Eigenbesitz bezieht. Die Produktion beträgt derzeit 50.000 Flaschen pro Jahr, aber es gibt Pläne für zukünftige Erweiterungen. Die Tatsache, dass die Qualität der Früchte vollständig unter der Kontrolle unseres Weinguts steht, ermöglicht die Herstellung von terroirgetriebenen Weinen von hoher Eigenständigkeit und Charakter.

Das Weingut ist bestrebt, Weine mit viel Kraft, aber ohne Vordergründigkeit zu produzieren. Weine, die einen hohen Trinkbarkeitsindex haben und sich hauptsächlich auf die einheimischen Rebsorten Zyperns konzentrieren. Alle eingesetzten Reben sind wurzelecht.  Die angebauten Sorten wie Xynisteri, Vasilissa (Weiß) und Maratheftiko, Yiannoudi und Lefkada (Rot) sind einige der aufstrebenden Stars Zyperns.

Rarität
Makarounas En Arhi 2020
Dieser Cabernet Franc stammt von einem 30 Jahre alten Weinberg, der am Rand einer Klippe liegt. Die Böden in diesen Gebieten basieren auf Lehm und Kalkstein und die Trauben werden von Mitte bis Ende August geerntet.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Rarität
Makarounas Yiannoudi 2019
Wurzelechte Reben der autochthonen Rebsorte Yiannoudi, Einzelner Weinberg auf dem Yomarkaris-Hügel. Dry-farmed in Kristallgips und Sandsteinböden. Gereift in überwiegend alter Eiche. Ungeschönt und ungefiltert. Nur 2000 Flaschen Produktion!

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

23,90 €*

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Rarität
Makarounas Vasilissa 2020
Wurzelechte Reben der Sorte "Vasilissa" von einer Einzelparzelle in der Gegend von „Katapani“. Die Böden an diesem Hang basieren auf Ton- und Kalkstein. Die Reben sind recht jung und werden Ende September geerntet. Nach der 24-stündigen Kaltlagerung erfolgt die Gärung in Akazienfässern, in denen der Wein weitere drei Monate reift.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Rarität
Makarounas Maratheftiko 2019
Produziert im Bereich „Mosfilies“, an einem Hang mit lehmreichen, sandigen und kalkhaltigen Böden. Die Reben sind 12 Jahre alt und die Lese findet Ende September statt. Nach der Gärung reift der Wein für zwölf Monate in französischer Eiche und wird unfiltriert abgefüllt, um seine Komplexität zu bewahren.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

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