Papagiannakos

Attica, Griechenland
Bereits seit 1919 führt die Familie Papagiannakos das Weingut im Herzen Attikas direkt an der Küste. Eine Region die wahrhaft besonders und von der Natur gesegnet ist. Umgeben vom Meer, das den Einfluss von harten Wintern und heissen Sommern mildert. Es herrschen also optimale klimatische und geologische Bedingungen, um dort Wein anzubauen. 

Zu Beginn des letzten Jahrhunderts, genauer gesagt 1919, startete die erste Generation der Familie die Papagiannakos den Weinanbau. Von Beginn an gewinnt sie durch Sorgfalt und mit der überlieferten Weisheit alter Weinbautraditionen schnell Respekt und Anerkennung für die hohe Qualität ihrer Weine.  Heute ist die dritte Generation der Familie Papagiannakos die treibende Kraft hinter dem großartigen Weingut, das nach innovativen Methoden der bioklimatischen Architektur und Technik so konzipiert wurde, dass es die Philosophie hinter den Produkten widerspiegelt und ausgesprochen umweltfreundlich ist.

In diesem heute größten Weinbaugebiet Griechenlands koexistieren einheimische und ausländische Rebsorten, wobei die einheimischen weißen Sorten Savatiano , Malagouzia und Roditis vorherrschen. Diese Sorten gedeihen besonders in Attikas Umgebung und bedecken 80 % der heutigen Weinberge.  Die Attika war traditionell auch die Heimat des Retsina – insbesondere im Bezirk Mesogaia. Der einzigartige Geschmack von Retsina macht ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter der mediterranen Küche.
Das Weingut konzentriert sich auf die regionaltypische Rebsorte Savatiano,  wobei sich Stefanos Papagiannakos zum Ziel gesetzt das Potenzial der Rebsorte richtig zur Geltung zu bringen.  Einzelne Lagen und variantenreiche Vinifizierung zeigen das ganze Spektrum das die Rebsorte bietet.  Das muss man probiert haben!
Neu
Granatus 2021
Namensgeber des Weines ist die granatrote Farbe (Granatus). Die Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Agiorgitiko überzeugt mit feinen Aromen von roten Früchten und einenm Hauch grünem Pfeffer. Animierende Noten im Anschluss mit schöner Länge. Ein toller Begleiter allein auf der Terrasse/dem Balkon oder als Speisebegleiter zu Fisch, weissem Fleisch und Salaten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Neu
Kalogeri 2018
Bereits seit 1919 führt die Familie Papagiannakos das Weingut im Herzen Attikas direkt an der Küste. Eine Region die wahrhaft besonders und von der Natur gesegnet ist. Umgeben vom Meer, das den Einfluss von harten Wintern und heissen Sommern mildert. Es herrschen also optimale klimatische und geologische Bedingungen, um dort Wein anzubauen. Im Glas zeigt er sich der Wein in einem dunklen Rubinrot und verwöhnt mit einem komplexen Bouquet von reifen roten Früchten, Gewürzen und ein Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich sein gereiftes Tannin, mit einem langen intensiven Abgang. Trinkreif, aber sein ganzes Potenzial wird sich erst noch zeigen. Ein überzeugender Essensbegleiter zu rotem Fleisch und Wild mit kräftigen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Kennenlernpaket Griechenland
Unsere Favoriten für den Einstieg in die Welt der griechischen Rebsorten. Lernen Sie Klassiker und Raritäten der autochthonen Rebsorten Griechenlands mit diesem Probierpaket kennen.In diesem Paket (6 x 0,75l) sind enthalten:Lykos Malagousia 2020Oenops Vidiano 2020Papagiannakos Savatiano Old Vines 2020Thymiopoulos Naoussa Alta 2018Constantin Gofas Nemea Reserve 2019Diamantis Magoutes Moschomavro 2019

Inhalt: 4.5 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

75,00 €* 81,40 €* (7.86% gespart)

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Probierpaket Griechenland Premium
Unser Probierpaket für gehobene Weine aus Griechenland. In diesem Paket (6x 0,75l) sind enthalten:Argyros Cuvee Monsignori 2018Papagiannakos Vareli - Skin Contact 2018Mercouri Coma Berenices Viognier 2019Adam Refosco 2015Aivalis Le Sang de la Pierre 2018Diamantis Magoutes Xinomavro 2017

Inhalt: 4.5 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

120,00 €* 133,40 €* (10.04% gespart)

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Retsina 2021
Eine moderne Version der traditionellen Retsina mit feinen Aromen aus Kiefer, Mastic und einem Hauch von Zitrus. Goldgelbe Farbe und wunderschön balanciert. Gut gekühlt (ca 8°C) geniessen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Savatiano Old Vines 2020
Helle und klare goldene Farbe. Zartes Bouquet vom reifen Steinobst. Klare Noten von Birnen und Zitrus, mit etwas Honig und Wachs im Abgang. Die Reben dieses Weines sind bereits über 50 Jahre alt. Klassische Weißweinvinifikation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C.Ein passender Begleiter zu mediterraner Küche, Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Vareli - Skin Contact 2018
Dieser Savatiano wurde im französischen Eichenfass ausgebaut und wurde währenddessen mit den  Schalen in Kontakt (Skin Contact) gelassen.  Diese Art des Ausbaus gibt dem Wein noch mehr Aromen und Komplexität. So zeigt er im Glas dann auch eine intensive Farbe, am Gaumen mit dominierenden Noten aus Karamell, leichte Gewürze und Aromen wie Minze und Zitronenthymian. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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