Spanien

Taron

Crianza 2016

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, leuchtend im Glas. In der Nase präsentiert sich der Wein vielschichtig, es duftet nach reifen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Cassisgelée, die Röstaromatik ist sehr schön ausgeprägt dabei nicht eindringlich, Aromen von Eichenholz, Tabak und dunkler Schokolade untermalen die Frucht. Am Gaumen bestätigt sich die herrliche Komplexität, der Wein ist fruchtig, mit runder Säure und samtigen Tanninen, sehr gut strukturiert, vollmundig und mit langem Nachhall ein toller Crianza für jede Gelegenheit.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

10,90 €

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Casa Rojo

Enemigo Mio 2019

Wer sind die natürlichen Feinde der Garnachatraube? Sicherlich sind es die bekannten Schädlinge und Pilzkrankheiten im Weinberg, aber auch Wildschweine können den Beeren arg zusetzen. Oftmals fressen die Tiere im Herbst die zuckerreichen Trauben und mit dem, was sie übriglassen, muss sich der Mensch zufriedengeben. Der neue Wein „Enemigo mio“ (mein Feind), ist also eine Reminiszenz an das traubenverwöhnte Borstentier, welches das Etikett dieses balsamischen und komplexen Weines ziert. Ausgebaut in französischen 110 Hektoliter-Eichenholzfässern ist „Enemigo mio“ ein schöner Vertreter seiner Art, der Aromen nach Sauerkirsche und Zartbitterschokolade mit leichten Vanillenuancen und Säurefrische perfekt verbindet. Die Trauben des auf 40.000 Flaschen limitierten Weines stammen aus der Sierra de Pila in der nördlichen DO Jumilla.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Taron

Pantocrator 2005

Ein dunkles Kirschrot mit granatroten Reflexen im Glas. Das Bukett besticht durch reife Fruchtaromen sowie Noten von Fruchtlikör, Kakaobohnen und süßen Gewürzen. In der Nase zeigen sich harmonisch integrierte Holznoten. Am Gaumen entwickelt sich seine Kraft und Eleganz zugleich, abgerundet von samtigen Tanninen und einem langen Nachhall.Passt sehr gut zu Schmorgerichten wie Lammbraten in kräftiger Rotweinsoße.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)

24,90 €

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Highlight

BIO

El Lagar de Moha

Sapientia 2018

Fruchtig frisch, feinwürzig, weiße Johannisbeere, Litschi, Holunderblüte – gut eingebundene Säure. Idealer Essensbegleiter zu leichten Gerichten, Pasta, Salaten sowie gegrilltem Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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