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Weißwein

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Michaelidi Pyli White
Domaine Michaelidi
Michaelidi Pyli White 2022
Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Assyrtiko bringt richtig viel Spaß ins Glas. Schon seine leuchtende Farbe deutet an, was er in der Nase und am Gaumen entfaltet: ein reichhaltiger Korb frischer tropischer Früchte wie Ananas und Litchi, verbunden mit Zwischentönen von Zitrusfrüchten. Ein gefälliger Wein, im Stile eines Entre-Deux-Mers, mit Tiefe und langem Abgang. Passt gut zu frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, grünen Salaten und Hühnchen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Neu
Anura Sauvignon Blanc
Anura
Anura Sauvignon Blanc 2022
Ein Sauvignon Blanc mit mineralischen, grasigen Noten und Aromen von grüner Feige, kombiniert mit Zitrusfrüchten. Dieser Wein hat ein frische, knackige Säure die unterstützt wird von einem saftig-runden Abgang. Passt hervorragend zu Salaten, Meeresfrüchten, Geflügel, Sushi und frischen Früchten.Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Anura Chardonnay
Anura
Anura Chardonnay 2021
Im Vordergrund stehen hier frische Fruchtaromen von eleganter Limette und Papaya. Im Bouquet harmonieren florale Noten mit einem Hauch von Gewürzen und Honig. Frisch und saftig am Gaumen. Gut gekühlt ein wunderbarer Begleiter zu diversen Fisch- oder Hühnchengerichten, aber gerne auch mal Kartoffelsalat.Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Neu
Argyros Assyrtiko
Argyros
Argyros Assyrtiko 2021
Dieser Assyrtiko wurde zu 100% im Edelstahltank ausgebaut und die Beeren, welche von Hand gelesen werden, stammen von 80-100 Jahre alten Reben. Der Wein zeugt von Eleganz und Raffinesse, die Säure ist optimal eingebunden und es kommen die sortentypischen (Zitrone, Limette, Jasmin, Honig), dem Riesling ähnliche, Noten durch. In der Nase spürt man die Meeresbrise und den feurigen Geruch des Vulkangesteins. 

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

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Nik Weis Schiefer Riesling
Nik Weis
Nik Weis Schiefer Riesling 2021
Ein feinherber, rauchig, schiefriger Riesling aus besten Parzellen an Mosel und Saar. Gewachsen auf blauem Schiefer an der Mosel und rotem Schiefer an der Saar, ist der Schiefer Riesling der perfekte Repräsentant der Moselregion

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Neu
Argyros Atlantis
Argyros
Argyros Atlantis 2021
Diese zauberhafte Cuvee besteht aus 90% Assyrtiko, 5% Athiri,
5% Aidani, autochthone Rebsorten der Insel Santorin deren Weine gemeinhin als die besten Weine Griechenlands gelten. Der einzigartige Boden mit vulkanischem Gestein, Kalk und Bimsstein bietet die perfekte Nährfläche für verschiedenste Rebsorten.Im Glas zeigt der Wein eine feingelbe Farbe. In der Nase dominieren Noten von Zitrus- und exotischen Früchten. Am Gaumen gesellt sich eine dezente kühle Mineralität und seine frische Säure dazu. Ein guter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und Pasta mit sahnigen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Kortpad Kaptoe – Refined
Blank Bottle
Kortpad Kaptoe – Refined 2020
Blank Bottle ist bekannt für seine aussergewöhnlichen Weine. Und das nicht nur wegen der Etiketten ;-) Voller Neugier und Experimentierdrang schafft er es immer wieder neue Wege zu beschreiten. Eine Frage nach dem kürzesten Weg nach Kapstadt führte letztlich zur Schaffung diese Weines. Jedenfalls entdeckte der Winzer auf diesem Weg die Rebsorte Fernao Pirez für sich.  Ein kurzer Weg mit einer langen Geschichte, die wir Ihnen bei einer Verkostung sicher zum Besten geben.Der Wein besteht aus 100% Fernao Pires, ist jedoch eine Assemblage aus 3 verschiedenen Lese-Chargen desselben Weinbergs (eines Jahrgangs). Zum einen eine Frühe als Frischekomponente, später mit optimaler Reife und danach  mit hoher Reife.  Daraus entstand eine kraftvolle und komplexe, doch elegante Kreation, auf jeden Fall nicht so grossspurig wie das Etikett vermuten lässt.Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*

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Gofas Romeo & Juliet Fumé
Constantin Gofas
Gofas Romeo & Juliet Fumé 2020
Im Jahr 1959 hat die Familie Gofas mit der Kultivierung Ihrer Weinberge in den Regionen rund um „Koutsi“ und „Daphne“ begonnen. Sie haben nach alter, traditioneller Art angefangen die Trauben auszubauen und auf Ihrem Anwesen in Nemea zu keltern. 1998 hat dann der junge Konstantinos Gofas, aufgewachsen mit dem Weinanbau seiner Familie und durch ein Studium der Önologie, die traditionelle Art mit der Moderenen verbunden. Durch neue Impulse, separieren der Weinberge, selektieren alter Reben und hinzufügen neuer Traubensorten, innovativer Technik im kultivieren der Trauben sind internationale Standards erreicht worden. Deswegen werden keine Trauben von anderen Bauern dazu gekauft, was natürlich zur Folge hat, dass nur in geringen Mengen produziert wird. Das Weingut Gofas füllt im Jahr nur ca. 80.000 Flaschen ab. Goldgelb schimmernd in der Farbe mit animierenden Noten von exotischen Früchten und einem Hauch Vanille. Stark und komplex im Körper mit einer gut eingebunden Säure. Reift 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Perfekt zu Meeresfrüchten und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Papagiannakos Vareli - Skin Contact
Papagiannakos
Papagiannakos Vareli - Skin Contact 2018
Dieser Savatiano wurde im französischen Eichenfass ausgebaut und wurde währenddessen mit den  Schalen in Kontakt (Skin Contact) gelassen.  Diese Art des Ausbaus gibt dem Wein noch mehr Aromen und Komplexität. So zeigt er im Glas dann auch eine intensive Farbe, am Gaumen mit dominierenden Noten aus Karamell, leichte Gewürze und Aromen wie Minze und Zitronenthymian. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

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Neu
Oenops APLA White
Oenops
Oenops APLA White 2022
Ein köstlicher Wein mit viel Komplexität: Attraktive tropische Frucht in der Nase, abgerundet mit Steinobst und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, mit zurückhaltender Säure und einem anhaltenden Fruchtabgang.Diese Cuvee besteht nur aus autochthonen Rebsorten: 50% Malagousia, 30% Assyrtiko und 20% Vidiano. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und mit ganzen Trauben in einer Vertikalpresse oder begrenzter Kaltmazeration gepresst. Die Gärung erfolgt in INOX-Tanks und Amphoren, unabhängig für jede Parzelle. Das bedeutet, dass jede Sorte aus einer anderen Parzelle in einem anderen Tank bleibt, um ihre eigenen Aromen zu entfalten. Nach 3-4 Monaten Reifezeit auf der Feinhefe hat der Wein seinen Charakter und ist bereit für die Abfüllung.Perfekt zu Meeresfrüchten und Salat, Sushi und asiatischer Küche im Allgemeinen. Ein Genuss für alle Momente.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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BIO
Rarität
Bassermann-Jordan Blanc Reserve
Bassermann-Jordan
Bassermann-Jordan Blanc Reserve 2019
Die Experimentierfreude und die Lust immer Neues zu probieren, haben die Oenologen von Bassermann-Jordan diesen Wein ins Leben rufen lassen. Die Grundlage dieses Weins sind verschiedene weiße Burgundersorten und Sauvignon Blanc. Maischegärung, Holzfassausbau und langes Hefelager geben diesem Weine eine einzigartige Struktur, Dichte und Komplexität. In der Nase kräutrig-würzig mit feiner Holzaromatik und dezenter Frucht. Je länger man den Wein atmen lässt, umso deutlicher kommen exotische Fruchtaromen zum Tragen. Am Gaumen ist der Wein vom ersten Moment an packend mit viel Körper und Druck. Die von Hand gelesenen Trauben wurden im Weingut ein weiteres Mal selektiert. Nur die Besten wurden entrappt und teilweise für einige Stunden auf der Maische belassen, zum Teil sogar komplett auf der Maische vergoren. Nach dem schonenden Keltern wurden die einzelnen Partien im Holzfass und im Edelstahl ausgebaut. Bis zur Füllung im Juli 2020 verblieben die Weine auf der Hefe. Dieser Wein befindet sich zwar noch am Anfang, ist aber jetzt schon ein Genuss. Nichts-desto-trotz kann er auch wunderbar reifen. Kombinierbar mit verschiedensten Speisen, von hellem Fleisch, über Fisch und kräftige vegetarische Gerichte bis hin zur Vesper.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

35,90 €*

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BIO
Ad Libitum Maturana Blanca
Juan Carlos Sancha
Ad Libitum Maturana Blanca 2020
Aus der uralten Rebsorte Maturana Blanca entsteht dieser aussergewöhnliche Wein. Sein Duft nach weißen Blumen, Zitrus und etwas Biskuit, sein breiter Gaumen mit sehr gut integriertem Holz und sein nachhaltiger Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Wein am Tisch, der sowohl zu Fisch und Meeresfrüchten als auch zu weißem Fleisch passen kann. Die Wiederentdeckung dieser Sorte war Teil des Forschungsprojekts zur Wiederherstellung autochthoner Rebsorten in der D.O.Ca.Rioja, das an der Universität von La Rioja unter der Leitung der Professoren Juan Carlos Sancha und Fernando Martínez de Toda durchgeführt wurde. Das Rioja-Kontrollgremium genehmigte 2007 die Aufnahme dieser Sorte in die Herkunftsbezeichnung (D.O.). Die Weinberge für diesen Wein wurden im Rahmen des Projektes wurden 1997 gepflanzt. Er liegt auf einer Höhe von 565 Metern über dem Meeresspiegel auf alten Terrassen im Najerilla-Tal, auf lehmig-kalkigen Kieselböden und in einem der kältesten Klimazonen, in denen diese Rebsorte ihre volle Kraft entfalten kann. Der Wein wird mit einer sanften Entrappung hergestellt, die Trauben werden in einer kleinen vertikalen Presse gepresst. Nach einem statischen Abstich erfolgt die Gärung bei 18º C in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, und der Wein verbleibt 3 Monate lang im Fass auf der Hefe.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Rarität
Argyros Assyrtiko Cuveé Monsignori
Argyros
Argyros Assyrtiko Cuveé Monsignori 2019
Die schonende Extraktion des Saftes macht sich bezahlt, lange Maischestandzeit für 6 Monate in alten französischen Eichenfässern. Aromen von Pampelmuse, Orangenzeste und Pfirsich. Präsente Säure und intensive Mineralität. Ein Wein zum Lagern und reifen lassen.

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*

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Argyros Aidani
Argyros
Argyros Aidani 2020
Dieser Wein ist ein ausgezeichnetes Zeugnis für das Potenzial dieser Rebsorte. Er stammt von ausgewählten Weinbergen in Episkopi auf der Insel Santorin, von durchschnittlich 40 Jahre alten Reben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die anschließende 2-monatige Reifung auf der Hefe erfolgt ebenfalls im Edelstahltank.Eindrucksvoll zeigt er die volle, reichhaltige Seite der Rebsorte, mit feinem Säurespiel. Eine besondere Facette, die die Insel Santorin hervorbringt.In der Nase zeigt er einen kühlen würzigen Duft mit Noten von Zitrus, Steinobst und Lindenblüten. Bereits jetzt kurz nach der Abfüllung bietet er vollen Trinkgenuss, wirkt am Gaumen elegant und geschliffen. Sein volles Potenzial zeigt der Wein erst nach ca 3-4 Jahren, dann entwickelt er eine noch geschmeidigere Textur und Fülle.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

28,90 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

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