Neue Weine

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Rascallion

33 1/3 RPM White Blend 2019

Geschichtete Noten von frische und floralen Aromen erstrecken sich auf abgerundeten Aromen von Pfirsich und frischen Birnen und Ananas, mit einem weichen, weißen Tanninabgang. Lieferbar ab Mitte 2021

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € / 1 Liter)

11,90 €

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Andres

6670 Rosé brut 2018

Die Namensgeber dieses Rosés sind die Geburtsjahrgänge der Gründer des Weingutes Andres. Die Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay wurde bei der ersten Gärung spontan im Holz vergoren, bevor es nach der zweiten Gärung für mindestens 18 Monate auf der Hefe liegt.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Avantis

Agios Chronos Red 2017

Traditionelle Cuvee im Stil des nördlichen Rhônetals. Diese Cuvee aus Syrah und Viognier besticht mit ihrer Eleganz und Komplexität. Vielfältige Aromen von kleinen roten Früchten, Veilchen und einem Hauch Lakritz, ergänzt mit einer feinen floralen Struktur. Gutes Reifepotenzial!

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

21,90 €

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Avantis

Agios Chronos White 2019

Kaltextraktion für 24 Stunden, klassische Weissweinvinifizierung, malolaktische Gärung und Battonage im Fass. Goldgelbe Farbnuancen, in der Nase Aromen von reifen Marillen und weissem Pfirsich mit schönem dezenten "Wooden Touch". Dazu gesellen sich noch Nuancen von getrockneten Nüssen, die weitere Tiefe und Länge geben.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Argyros

Aidani 2019

Dieser Wein ist ein ausgezeichnetes Zeugnis für das Potenzial dieser Rebsorte. Er stammt von ausgewählten Weinbergen in Episkopi auf der Insel Santorin, von durchschnittlich 40 Jahre alten Reben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die anschließende 2-monatige Reifung auf der Hefe erfolgt ebenfalls im Edelstahltank.Eindrucksvoll zeigt er die volle, reichhaltige Seite der Rebsorte, mit feinem Säurespiel. Eine besondere Facette, die die Insel Santorin hervorbringt.In der Nase zeigt er einen kühlen würzigen Duft mit Noten von Zitrus, Steinobst und Lindenblüten. Bereits jetzt kurz nach der Abfüllung bietet er vollen Trinkgenuss, wirkt am Gaumen elegant und geschliffen. Sein volles Potenzial zeigt der Wein erst nach ca 3-4 Jahren, dann entwickelt er eine noch geschmeidigere Textur und Fülle.

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

21,90 €

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Mercouri

Albariño Collection Privée 2020

In Glas zeigt der Wein eine zitronig helle Farbe. Reichhaltige blumige Nase mit einer Vielzahl von Blüten, von weißen bis zu Lavendel, mit einer Spur Weihrauch. Den Kern bilden Aromen aus Zitrus und weißfleischigen Früchten. Hinzu kommt noch etwas weißer Pfeffer. Seine straffe Säure durchdringt die Früchtearomen und sorgt für eine angenehme Frische mit mineralischen Anklängen sowie einen langen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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Aivalis

Assyrtiko 2019

Dieser Wein demonstriert die Unterschiede in der Stilistik zwischen einem Assyrtiko von der Insel Santorini und dem Festland. Hier zeigt sich ein klassischer Ausbau im Holzfass mit entsprechender Viskosität, körperreich und mit buttrigem Schmelz. Die typischen Primäraromen der Assyrtiko-Traube treten dabei etwas in den Hintergrund. Dieser Wein wird sicher in den nächsten Jahren durch Reifung weiter gewinnen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Avantis

Avantis Estate Red 2019

Intensiv leuchtendes Kirschrot mit überzeugendem Bukett von dunklen Beeren, Kräuter, Gewürzen und Vanille. Vollmundig angenehm rund, das Barrique gut eingebunden.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

9,90 €

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Avantis

Avantis Estate Syrah 2018

Ein Bilderbuch-Syrah des seinesgleichen in Griechenland sucht. Tiefrote Farbe und komplexe Aromen von getrockneten Früchten (Pflaumen, Feigen, Datteln) sowie dunkle Schokolade, Tabakblätter und Mokka. Die Reifung in französischer Eiche für 12 Monate sorgt für eine würzige und sanfte Textur, und perfekt präsentierte Tannine.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

14,90 €

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Avantis

Avantis Sauvignon Blanc 2020

Zitronengelbe Farbe, In der Nase zeigen sich exotische Früchte. Am Gaumen dann mit reichhaltigem fruchtigen Geschmack mit präziser Balance der Rebsorte.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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FOGT

Chardonnay & Chardonnay 2019

Ein Wein einer Rebsorte jedoch bestehend aus zwei Partien, jede nach einem eigenen Stil ausgebaut. Unter dem Motto „Wood and Steel“ vereinen sich diese Weine zu einem harmonischen Ganzen. Die Frische des Stahltanks und die cremige Textur des gebrauchten Barriques bringen Aromen vom reifen gelben Apfel und Quitte.Die Spannung und Struktur dieses nachhaltigen Chardonnays bilden zusammen ein ideales Gegengewicht zu hellen, gehaltvollen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

13,90 €

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FOGT

Chardonnay & Weißer Burgunder 2016

In der Nase und am Gaumen präsentiert sich dieser Wein fast schon opulent durch seine Cremigkeit und finessenreich durch seine Mineralik. Ein wundervoller Begleiter mit viel Länge und Charakter zu Gerichten, z.B. aus dem Schmortopf. Diese Burgundercuvèe hat eine ausgiebige Reife im Holz und auf der Flasche erfahren, bevor sie in den Verkauf gebracht wurde. Der Wein befindet sich in einem hervorragenden Trinkfenster und ist auch noch weitere Jahre lagerfähig. Der Wein kann vor dem Genuss belüftet werden.12 Monate im Tonneau und Barrique gereift. 60 % Chardonnay und 40 % Weißer Burgunder.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)

18,90 €

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Aivalis

Elegant 2020

Erster Roséweine des Weingutes und gleich eine sehr gelungene Cuvee aus Moshofilero und St. George. Mittelkräftig im Körper, verspielt und und gleichzeitig zurückhaltend. Es zeigen sich vorwiegend florale Noten von weissen Blüten – genauer gesagt Baumwollblüte. Dazu gesellen sich noch Noten von Kirsche.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

10,90 €

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Jülg

Grauburgunder 2019

In der Nase besticht der Grauburgunder von Jülg durch feine Nussaromen und dem fruchtigen Duft nach Birne, Mirabelle und Orangenschalen. Es folgt eine klare, frische Struktur am Gaumen, dicht mit einer unglaublich mineralischen Länge. Ein Grauburgunder, der mit einem finessreichen Frucht-Säure-Spiel überrascht und begeistert.Die Trauben stammen zu gleichen Teilen aus Lagen rundum Schweigen-Rechtenbach und dem elsässischen Wissembourg.Passt sehr gut zu leichten Fischgerichten, kräutrigen Salaten sowie leicht scharfen, asiatischen Gerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

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Avantis

Harmony White 2019

Ein kleiner Alleskönner für den täglichen Genuss. Die Nase ist geprägt von klarer Aromen von Zitrus und Gelben Früchten. Schmeichelnde Säure mit der typischen Chardonnay-Note.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

7,90 €

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Herdade dos Grous

Herdade dos Grous Tinto 2018

Die handverlesenen Trauben werden direkt nach der Entrappung auf 10 °C heruntergekühlt. Nach einer zweitägigen kalten Mazeration fermentiert der Wein in kleinen Stahltanks. So zeigt diese Cuvee aus Alicante Bouschet (30%) Syrah (15,5%), Touriga Nacional (20%) Aragonez (35%) dann am Gaumen auch eine Vielfalt von Aromen von reifen Früchten. Die Reifung erfolgt in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche, was eine vollmundige und weiche Tanninstruktur hervorbringt.Wir empfehlen diesen Wein zu Roastbeef, Hähnchen "Curry" oder Spaghetti Bolognese. Bei 14 bis 16 °C servieren.

11,90 €

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Highlight

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La Tour Melas

Idylle d'Achinos 2020

Das biodynamische Weingut La Tour Melas wurde im Jahr 2000 aus einer kuriosen Wette heraus von Kyros Melas gegründet. Dabei orientierte er sich stark an dem französischen Weinbau und Stiel.Dies wird auch bei dem Rosè Idylle deutlich, der einen unverkennbaren provenzalischen Charakter hat.Die Beeren von Hand verlesen, der Rosè hergestellt nach dem Saignèe Verfahren und für weitere 6 Monate auf den Schalen gereift. In der Nase dominante Noten von Kirsche, Erdbeere und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen ein angenehmes Volumen, knackige Säure und eine feine Mineralität. Nach und nach entfaltet sich der Rosè und es dringen Aromen von Granatapfel, Pfirsich, Erdbeere, Zitrone und kandierten Apfel durch. Elegantes Finish!

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)

15,90 €

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Aivalis

Le Sang de la Pierre 2018

Dichte und Finesse ist das Credo des „Le sang de la Pierre“ und er beweist, dass er einer der griechischen Spitzenweine ist. Ein Wein, den der Sohn von Christos Aivalis, Sotiris, ganz im Stile eines Burgunders assembliert hat. Die kleine Parzelle auf einer Fläche von 14.000 qm in der Gegend von Traganes liegt auf der unerkundeten Seite von Nemea. Das Ergebnis, bei niedrig gehaltenem Ertrag, bestätigt Christos Aivalis bei seinem Beharren auf Trauben mit dezidiertem Ursprung und den Ausdruck des Terroirs. Der Untergrund ist übersät mit Bruchsteinen, die Reben an die kargen Böden gewöhnt und ohne jegliche Düngung. Kompakt, rot lila Farbe. Aromen roter Früchte des Waldes, Bonbon, trockene Früchte, Peperoni, Schokolade und Café-Noten. Im Mund voll und üppig, mit ausgewogenen Tanninen in Balance mit der Säure, der Alkoholgehalt bleibt unauffällig. Der bewusste Einsatz eines Anteils überreifer Trauben sorgt für die besondere Tiefe. Im Abgang zeigt er sich langanhaltend, was zusammen mit den anderen Elementen bereits jetzt ein großes Potenzial verspricht. Gereift in französischer Eiche zwischen 14 und 16 Monaten. Wurde nicht gefiltert und nicht stabilisiert.

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € / 1 Liter)

28,90 €

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Constantin Gofas

Meranikta 2020

Klassische Weissweinvinifikation mit Kaltextraktion. Helle goldgelbe Reflexe mit Aromen von gelb- und weissfleischigen Früchten. Sehr ausbalancierter Geschmack mit delikater Säure.

10,90 €

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Mercouri

Mercouri Estate 2018

Dies ist der Grundwein des Unternehmens. Es wird aus Refosco- und Mavrodaphne-Trauben hergestellt. Es zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe aus, mit Düften roter Früchte und einem Hauch von Schokolade und Kaffee im Einklang mit Vanille und Zimt aus dem Holz. Die Weine reifen 10-12 Monate in französischen Eichenfässern und ruhen mindestens 6 Monate in der Flasche. Mit einem mittleren, aber strukturierten Körper und vollen, aber feinen Tanninen passt der Wein gut zu geröstetem rotem und weißem Fleisch, Aufläufen mit Tomatensauce und zu Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

12,90 €

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BIO

Andres

Muskateller 2020

Der trockene Muskateller von Andres ist geprägt von exotischen Fruchtaromen. Der trockene Ausbau und die feine Säure geben dem Wein die gewünschte Frische. Mit natürlichen Hefen vergoren und zu 100% Edelstahltanks gereift.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

8,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

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Aivalis

Pera Meria 2020

Ein Neuzugang des Weingutes aus der Einzellage „Pera Meria“. Eine spannende Cuvée aus Assyrtiko und Rio Patron. Letztere ist ein Verwandter der Muskattraube, die hier für schöne florale Noten zuständig ist. Ein unkomplizierter fein-fruchtiger, leichter Sommerliebling.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 € / 1 Liter)

10,90 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

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BIO

Andres

Weißburgunder & Chardonnay 2019

60% Weißburgunder und 40 % Chardonnay sind die Grundlage für dieses Cuvée. Die Vergärung mit natürlichen Hefen, wie der 70%-ige Ausbau im großem Holzfass geben dem Wein eine animierende Würze und Eigenständigkeit.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)

9,80 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

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