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Neu
Rarität
Aerides - Xinisteri
Makarounas
Aerides - Xinisteri 2021
Die Trauben für diesen Wein stammen von einem 35 Jahre alten Weinberg mit wurzelechten Reben der autochthonen Rebsorte Xynisteri . Die Reben werden im Busch erzogen und wurzeln auf lehmreichen Sandböden an den Ausläufern der Berge. Die Ernte findet normalerweise Anfang Oktober statt.Verkostungsbeschreibung folgt ...

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Assyrtiko
Aivalis
Assyrtiko 2019
Dieser Wein demonstriert die Unterschiede in der Stilistik zwischen einem Assyrtiko von der Insel Santorini und dem Festland. Hier zeigt sich ein klassischer Ausbau im Holzfass mit entsprechender Viskosität, körperreich und mit buttrigem Schmelz. Die typischen Primäraromen der Assyrtiko-Traube treten dabei etwas in den Hintergrund. Dieser Wein wird sicher in den nächsten Jahren durch Reifung weiter gewinnen.Ein perfekter Begleiter zu Pasta Carbonara.

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Neu
Cap Classique Brut
Graham Beck
Cap Classique Brut NV
Der Graham Beck Brut ist ein südafrikanischer Schaumwein, im traditionellen Champagner verfahren hergestellt, mit schöner Frucht und feiner Perlage, die diesem Schaumwein Frische und Finesse gibt. Der Chardonnay liefert Frucht und Eleganz, der Pinot noir Komplexität und Aromenlänge. Importeur:  Co.Co. Company, D-33824 Werther

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Neu
Cap Classique Brut Rosé
Graham Beck
Cap Classique Brut Rosé NV
Der Graham Beck Rosé Brut Methode Cap Classique zeigt ein kräftiges rosa. Das delikate Bouquet ist voll von roten Früchten, vor allem Beeren und Kirscharomen, dazu kommt ein eleganter Hauch von Himbeeren und eine subtile Mineralität. Am Gaumen beeindruckt die elegante, hochfeine Perlage und das graziöse Aroma. Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

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Chardonnay
Aivalis
Chardonnay 2020
Wenn der Perfektionist und absolute griechische Terroirist Christos Aivalis die Zügel an seinen Nachfolger Sotiris übergibt, weiß man normalerweise nicht, was einen erwartet. Natürlich ist sein Sohn Sotiris alles andere als eine zufällige Wahl. Der Übergang mag fast selbstverständlich klingen, andererseits hat der „Kleine“, wie Christos ihn nennt, in Burgund, der Mutter aller Chardonnay, studiert. Und im Chardonnay des Weingutes hat er nun das Chablis-Protokoll buchstabengetreu auf einen Chardonnay aus Nemea angewandt.Im Resultat entstand ein eleganter Weißwein mit feiner Mineralität, Finesse und tiefgründiger Intensität. Zu Beginn steht nach seiner Philosophie die Arbeit im Weinberg. Die Trauben sind streng selektiert, aus Weinbergen mit minimalem Ertrag, mit der ganzen Sorgfalt von Christos Erfahrung. Der kostbare Most wurde vergoren und verblieb für 3 Monate in Burgunder-Eichenfässern (zu 50% neue Fässer). Balance war das Ziel. Der Fassausbau betont die Aromen und steigert die Komplexität und Geschmeidigkeit, ohne jedoch die Fruchtaromen zu verfälschen.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Chenin Blanc Bush Vines
Mooiplaas
Chenin Blanc Bush Vines 2020
Im Glas strahlt der Wein leuchtend strohfarben. Der Chenin Blanc Bush Vines zeigt die charakteristischen Aromen von Wildhonig, Pfirsichen und Aprikosen. Ein gut gemachter komplexer Wein mit ausgewogenem Gaumen, guter Struktur, etwas Mineralität und langem Abgang.  Dabei zeigt er eine gute Fülle und Balance. Das wunderbare Mundgefühl, das für einen reifen Chenin Blanc steht, hat bereits begonnen, sich zu entwickeln und wird in den nächsten Jahren sein volles Potenzial entfalten.Ein toller Begleiter zu Krustentieren (Krebse, Garnelen), gegrilltem Fisch, Pasta mit Sahnesaucen und gegrilltem Hähnchen.Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

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BIO
Conquistamor Touriga Nacional
Papaioannou
Conquistamor Touriga Nacional 2915
Touriga Nacional ist eine Rebsorte die ursprünglich aus Portugal stammt, und dort überwiegend für die Produktion von Portwein verwendet wird. Die kleinbeerige, ertragsarme Rebsorte liebt heißes Klima. Papioannou baut Touriga Nacional bereits seit 20 Jahren in Griechenland an und erzeugt besonders damit tannin- und extraktreiche Rotweine mit einem sehr hohen Reifepotenzial.  So zeigt sich der Wein denn auch mit tiefer Farbe, reichhaltig an Aromen von reifen schwarzen Früchten auf Schokoladenhintergrund mit Veilchennoten. Die gereiften Tannine geben dem Wein eine elegante Tiefe.Ein guter Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten, BBQ, reichhaltigem Käse oder gegrilltem Gemüse.

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Rarität
En Arhi
Makarounas
En Arhi 2020
Dieser Cabernet Franc stammt von einem 30 Jahre alten Weinberg, der am Rand einer Klippe liegt. Die Böden in diesen Gebieten basieren auf Lehm und Kalkstein und die Trauben werden von Mitte bis Ende August geerntet.

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Granatus
Papagiannakos
Granatus 2021
Namensgeber des Weines ist die granatrote Farbe (Granatus). Die Cuvée aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Agiorgitiko überzeugt mit feinen Aromen von roten Früchten und einenm Hauch grünem Pfeffer. Animierende Noten im Anschluss mit schöner Länge. Ein toller Begleiter allein auf der Terrasse/dem Balkon oder als Speisebegleiter zu Fisch, weissem Fleisch und Salaten.

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Highlight
Neu
Grauburgunder vom Kalk
Jülg
Grauburgunder vom Kalk 2021
In der Nase besticht der Grauburgunder von Jülg durch feine Nussaromen und dem fruchtigen Duft nach Birne, Mirabelle und Orangenschalen. Es folgt eine klare, frische Struktur am Gaumen, dicht mit einer unglaublich mineralischen Länge. Ein Grauburgunder, der mit einem finessreichen Frucht-Säure-Spiel überrascht und begeistert.Die Trauben stammen zu gleichen Teilen aus Lagen rundum Schweigen-Rechtenbach und dem elsässischen Wissembourg.Passt sehr gut zu leichten Fischgerichten, kräutrigen Salaten sowie leicht scharfen, asiatischen Gerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Neu
Idylle d'Achinos
La Tour Melas
Idylle d'Achinos 2020
Das biodynamische Weingut La Tour Melas wurde im Jahr 2000 aus einer kuriosen Wette heraus von Kyros Melas gegründet. Dabei orientierte er sich stark an dem französischen Weinbau und Stiel.Dies wird auch bei dem Rosè Idylle deutlich, der einen unverkennbaren provenzalischen Charakter hat.Die Beeren von Hand verlesen, der Rosè hergestellt nach dem Saignèe Verfahren und für weitere 6 Monate auf den Schalen gereift. In der Nase dominante Noten von Kirsche, Erdbeere und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen ein angenehmes Volumen, knackige Säure und eine feine Mineralität. Nach und nach entfaltet sich der Rosè und es dringen Aromen von Granatapfel, Pfirsich, Erdbeere, Zitrone und kandierten Apfel durch. Elegantes Finish!   Unsere aktuelle Empfehlung zu Spargel mit Rührei oder als Omelette.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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Neu
Kalogeri
Papagiannakos
Kalogeri 2018
Bereits seit 1919 führt die Familie Papagiannakos das Weingut im Herzen Attikas direkt an der Küste. Eine Region die wahrhaft besonders und von der Natur gesegnet ist. Umgeben vom Meer, das den Einfluss von harten Wintern und heissen Sommern mildert. Es herrschen also optimale klimatische und geologische Bedingungen, um dort Wein anzubauen. Im Glas zeigt er sich der Wein in einem dunklen Rubinrot und verwöhnt mit einem komplexen Bouquet von reifen roten Früchten, Gewürzen und ein Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich sein gereiftes Tannin, mit einem langen intensiven Abgang. Trinkreif, aber sein ganzes Potenzial wird sich erst noch zeigen. Ein überzeugender Essensbegleiter zu rotem Fleisch und Wild mit kräftigen Saucen.

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Klidi Malagousia
Domaine Michaelidi
Klidi Malagousia 2021
Dieser Malagousia gibt den typischen Weinen dieser Sorte einen etwas anderen Touch.  Im Glas zeigt er sich mit strahlend kristallgelber Farbe mit  feinen grünen Reflexen. Sein Bukett ist komplex, neben dem intensiven weißem Pfirsich, bemerkt man noch Noten von  Zitrus, Rose, Zitrusblüten und frisch geschnittener Ananas. Am Gaumen ist er dann mit reichhaltiger Struktur, aber nicht so opulent in exotischen Fruchtaromen, eleganter Säure und langem Nachgeschmack. Eine feine Mineralik sorgt für eine angenehme Frische.Die Trauben werden vor der Gärung gekühlt mazeriert und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss erfolgt für 4 Monate die Reifung auf der Hefe. Passt zu Salaten, Schalentieren, frischem Fisch und hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Kokkinomilos
Tselepos
Kokkinomilos 2018
Für diesen Merlot werden nur die besten Trauben der Einzellage verwendet. Am Gaumen zeigt der Rotwein ein tolle Kombination aus reifen roten und schwarzen Fruchtaromen, Eukalyptus und Schokolade mit einem vollen, konzentrierten und doch samtigen Mundgefühl. Dabei zeigt er sehr weiche Tannine und eine ausbalancierte Säure. Abgerundet wird das Ganze von einem langen Abgang. Die Vinifikation erfolgt mit langer Maischestandzeit von 20-25 Tagen. Die Reifung erfolgt im Anschluss für 15 Monate in meist neuen französischen Eichenfässern. Reifepotenzial bietet bietet der Wein mindestens für 5-10 Jahre. Der Jahrgang 2013, den einige von Ihnen sicher kennen, hat dieses Potenzial deutlich gezeigt. Ein idealer Speisenbegleiter zu Wild, Kanincheneintopf, Fleisch mit intensiven dunklen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

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Neu
Kortpad Kaptoe – Refined
Blank Bottle
Kortpad Kaptoe – Refined 2020
Blank Bottle ist bekannt für seine aussergewöhnlichen Weine. Und das nicht nur wegen der Etiketten ;-) Voller Neugier und Experimentierdrang schafft er es immer wieder neue Wege zu beschreiten. Eine Frage nach dem kürzesten Weg nach Kapstadt führte letztlich zur Schaffung diese Weines. Jedenfalls entdeckte der Winzer auf diesem Weg die Rebsorte Fernao Pirez für sich.  Ein kurzer Weg mit einer langen Geschichte, die wir Ihnen bei einer Verkostung sicher zum Besten geben.Der Wein besteht aus 100% Fernao Pires, ist jedoch eine Assemblage aus 3 verschiedenen Lese-Chargen desselben Weinbergs (eines Jahrgangs). Zum einen eine Frühe als Frischekomponente, später mit optimaler Reife und danach  mit hoher Reife.  Daraus entstand eine kraftvolle und komplexe, doch elegante Kreation, auf jeden Fall nicht so grossspurig wie das Etikett vermuten lässt.Importeur: Co.Co. Company, D-33824 Werther

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

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Le Roi des Montagnes
Papargyriou
Le Roi des Montagnes 2018
Cabernet Sauvignon bildet das Fundament für diesen konzentrierten, vollmundigen Wein. Die griechische Rebsorte Mavrodaphne sowie Touriga Nacional sorgen für eine verführerische Komplexität. Er reift für 24 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt. Mit seiner tiefen und dichten Farbe beeindruckt er schon im Glas. In der Nase finden sich dann schwarze reife Beeren gefolgt von würzigen Aromen, schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und schwarzem Tee. Sekundär und am Gaumen entdecken wir Eukalyptus und Kaffee. Sie werden sicher nach und nach weitere Aromen entdecken. Die Tannine sind wunderbar ausgewogen mit spürbar eingebundener Säure. Im Abgang bleiben die Aromen langanhaltend erhalten. Geniessen sie ihn am Besten zu Wild, Sauerbraten oder gegrilltem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (30,27 €* / 1 Liter)

22,70 €*

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Neu
Le Vigneron Grec
Papargyriou
Le Vigneron Grec 2020
Dieser Orange Wine wird aus Assyrtiko Trauben produziert, mit Einfluss von Muskat-Trestern. Die Maische von Assyrtiko wird in demselben Tank mit den Muskat-Trestern gebracht, wo die spontane Gärung stattfindet. Nach 10 Tagen werden die Trester entfernt und der Wein zu den Eichenfässern gebracht, wo er 5-6 Monate reift. Danach wird er unfiltriert abgefüllt. Die Aromen vom Muskat werden mit dem stahligen Assyrtiko-Charakter kombiniert. Trinken Sie ihn bei 11-13 0C, Ein hervorragender Speisebegleiter z.B. zusammen mit süßsaurem Schwein, Ente oder cremigen Käse. 

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Neu
Magoutes Moschomavro
Diamantis
Magoutes Moschomavro 2019
Obwohl Moschomavro „schwarzer Muskateller“ bedeutet, ist er genetisch nicht mit der weißen Sorte Muscat Blanc à Petits Grains ( Moschato Aspro in Griechenland) verwandt und man wird auch keine Muskataromen wahrnehmen. Die Rebsorte wird fast ausschließlich in der Bergregion Siatista südwestlich von Kozáni in Westmazedonien angebaut. Dass die Sorte jetzt wieder, wenn auch in sehr kleinem Maßstab, aufblüht, ist vor allem Diamantis  zu verdanken. Die Aufgabe der Sorte bestand typischerweise darin, Xinomavro zu „stärken“ (d.h. den Zuckergehalt zu erhöhen), der oft schwer vollständig zu reifen war. Diamantis ist derzeit der einzige Hersteller, der einen 100% Moschomavro-Wein herstellt, und es gibt nur noch wenige Hersteller, die ihn in einer Rot- oder Rosé-Mischung verwenden. Die Weinbereitung bei Diamantis erfolgt mit möglichst geringen Eingriffen, und der Wein wird mit einheimischen Hefen vergoren und in Edelstahl ausgebaut. Der resultierende Wein hat Aromen von roten und schwarzen Pflaumen, Erdbeeren und florale Noten, mit weichen Tanninen und einem Hauch von Pfeffer im Abgang. Für einen Wein, der relativ leicht wirkt, zeigt er einen überraschend anhaltenden Abgang.Ein guter Begleiter zu Ente, Schwein  und vegetarischen Gerichten mit Pilzen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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Rarität
Magoutes Parcel Selection Xinomavro
Diamantis
Magoutes Parcel Selection Xinomavro 2017
Für seinen Flaggschiff-Wein verwendet Diamantis nur die besten ausgewählten Einzellagen. Auch hier profitiert der Wein von der Höhenlage um 900 m. Elegant und frisch mit leichtem Ansatz spricht dies für das kühlere Klima und entsprechende Raffinesse.Die Aromatik ähnelt natürgemäß seinem kleineren Bruder, also Aromen von Kirsche, etwas Himbeere. Nuancen von schwarzer Olive und Graphit. Dabei zeigt er sich aber etwas konzentrierter und noch geschliffener. Die Tannine sind auch hier schon angenehm rund für einen 2017er, das Potenzial für die nächsten Jahre lässt schon erahnen.Ideal zu Wild, Gegrilltem oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 €* / 1 Liter)

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Neu
Magoutes Vieilles Vignes Blanc
Diamantis
Magoutes Vieilles Vignes Blanc 2017
Eine Variante des Xinomavro, wie wir sie bisher nicht in unserem Sortiment hatten: ein Blanc de Noirs. Neben der autochthonen gebietstypischen roten Rebsorte Xinomavro wachsen auch noch andere Reben in diesem Weinberg. Sie erreichen einen nennenswerten Anteil, wurden aber nicht genauer typisiert. In gewisser Weise handelt es sich also um einen „Gemischten Satz“. Die Weinberge mit alten Reben liegen auf einer Höhe von ca 900 m. Daraus ergeben sich starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Das Ergebnis ist ein komplexer, feinwürziger Weisswein. Durch die Höhenlage bleibt die frische Säure erhalten und der Wein wirkt lebendiger und konzentrierter. In der Nase und am Gaumen finden wir Aromen von Zitrusfrüchten, Kräuter (Zitronenmelisse!) und leicht florale Noten. Ein wunderbare Neuentdeckung.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Neu
Magoutes Xinomavro
Diamantis
Magoutes Xinomavro 2017
Eine sehr interessante und höchst erfreuliche Herangehensweise an Xinomavro aus der Region Siatista in Westmakedonien, die normalerweise für ihre süßen, sonnengetrockneten Weine bekannt ist. Die Weinberge liegen in ca 900 M Höhe, der Anbau erfolgt naturnah, wird jedoch nicht zertifiziert. Das Ergebnis ist ein feinsinniger (natürlich trockener) Xinomavro, der etwas Pinot Noirs erinnert.Diamantis Xinomavro hat eine auffallend intensive rubinrote Farbe und eine feine Nase. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit Aromen von Kirsche, etwas Himbeere. Nuancen von schwarzer Olive und Graphit. Für 12 Monate gereift in franz. Eichenfässern , zeigen sich die Tannine seidig-weich. Insgesamt zeichnet sich der Wein mit seiner ausgezeichneten Länge aus. Ideal zu Wild, Gegrilltem oder gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 €* / 1 Liter)

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