Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13,5 %
Trinkgenuss bis ca.:
2027
Bewertung:
2021: 92 pts Wine Enthusiast, 90 pts Robert Parker
19,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(26,53 €* / 1 Liter)
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Die Sorte Encruzado, auch bekannt als Salgueirinho, ist endemisch in der Region Dão. Die Trauben stammen aus einem höher gelegenen und geschützten Terroir mit Granitböden, die im Laufe von Hunderttausenden von Jahren geformt wurden. Der schwierige Anbau der Rebsorte Encruzado erfordert während der Vegetationsperiode besondere Aufmerksamkeit. Das Ergebnis ist beeindruckend: Der Taboadella Encruzado Reserva ist fest und reichhaltig, die Textur ist seidig, die Struktur geradlinig und die Tiefe bemerkenswert. Es ist ein Wein der Gegenwart und der Zukunft.
Die Verarbeitung erfolgte als "Whole-Bunch", die anschließende Reifung erfolgte zu 40% in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, 40% im Beton-Ei und 20% in Edelstahltanks, für ca 7 Monate.
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
13,5 %
Trinkgenuss bis ca.:
2027
Bewertung:
2021: 92 pts Wine Enthusiast, 90 pts Robert Parker