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Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
14,5 %
Trinkgenuss bis ca.:
2033

Chateau Saint Cosme Côtes du Rhône 2023

Côtes-du-Rhône, Frankreich
Syrah
Vollmundig

12,90 €

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Aromen von reifen Brombeeren und wilden Heidelbeeren sorgen für eindringliche Frucht, Syrah-typisch speckige Noten und welke Rosenblätter fügen sich leise ein und bringen Komplexität in diese schwungvolle Syrah-Nase. Am Gaumen sind Saft und Kraft spürbar, die Säure eingebunden und das Tannin wohl dosiert, das im Abgang noch einen leichten Biss hinterlässt. Es gibt wenig erkennbare Gründe, sich diesem Wein nicht ab sofort mit größtem Vergnügen zuzuwenden.
Anbau | Rebsorte: Syrah; Trauben von unterschiedlichen Terroirs der südlichen Rhône Sandböden mit hohem Kalk-Anteil sowie rote Tonböden mit Kieselsteinauflage aus dem Rhône-Delta
Vinifizierung | Ausbau: Nur teilweise entrappte Trauben; 15-tägige Gärung im thermoregulierten Edelstahltank; Ausbau über mehrere Monate im Edelstahltank
Ideal zu Côte de Boeuf, Dicke weiße Bohnen, Alter Gouda aus Rohmilch
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:
14,5 %
Trinkgenuss bis ca.:
2033